
绍兴糖渍梅肉-糖渍梅肉生产厂家-龙力佳(推荐商家)
首先选购尽量新鲜全绿色清脆青梅,我用盐水先轻轻搓洗一遍,不可弄伤青梅表面有伤痕裂痕,稍微泡一下盐水后,再用清水冲干从***角度来讲,青梅冰糖可以生津止渴、健脾开胃、疏肝解郁。对于肠道干燥导致的现象,和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的改善作用,还可以调节因肝郁气滞而形成的烦躁现象。而从营养学的角度来讲,青梅冰糖之中的有机酸、纤维素、糖分含量比较丰富,糖渍梅肉作用,可以促进肠道蠕动,加速身体内废物的排除,可以补充丰富的钙离子、钠离子等矿物质,还可以延缓机体***。青梅(大肉梅)是贺州特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂肪2.9%、碳水化合物8.5%,糖渍梅肉生产厂家,以及多种***,具有较高的价值,绍兴糖渍梅肉,可净血、去菌、生津消食,止渴除疲。青梅是加工盐水酸梅醋、梅酒、梅冲剂、话梅等原料。技术实现要素:本发明旨在发明一种糖渍青梅的加工方法。为实现上述发明目的,本发明的技术方案如下:本发明的糖渍青梅的加工方法,具体加工方法步骤如下:(1)预处理:将新鲜青梅洗净、浸泡到护色剂中30-90min;(2)漂洗:将浸泡好的青梅用清水漂洗1-2h,捞起沥干,备用;(3)盐渍:取完成漂洗的青梅100-200份,用孔至孔深到达果核,然后加入5-10份,混合均匀,密封放置5-12天;(4)脱盐:将完成盐渍的青梅用清水漂洗2-3次,每次漂洗时间为1-3h,然后沥干水分;(5)糖渍:在所述步骤(4)的青梅中加入20-45份白砂糖、10-30份蜂蜜、18-35份粉、0.5-3份山梨酸钾,混合均匀,糖渍梅肉价格,糖渍15-30天,每1-3天翻动一次青梅;(6)干燥:将糖渍后的猕猴桃片在真空条件下干燥30-80min;(7)将完成干燥的糖渍青梅包装、灭菌,即得。绍兴糖渍梅肉-糖渍梅肉生产厂家-龙力佳(推荐商家)由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳农业发展有限公司是从事“青梅产业”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王经理。)