供应链管理环境下的准时化采购战略的特点与传统的采购模式相比，供应链管理环境下的准时化采购战略具有以下特点:(1)采用较少的供应商，甚至单源供应。(2)在选择供应商时，需要对供应商进行综合的评估，在评价供应商时价格不是主要的因素，质量是比较重要的标准，这种质量不单指产品的质量，还包括工作质量、交货质量、技术质量等多方面内容。高质量的供应商有利于建立长期的合作关系。(3)对交货准时性的要求很高。(4)准时化采购要求供应与需求双方信息高度共享，保证供应与需求信息的准确性和实时性。(5)要求供应商小批量、多批次供应。现在的食堂承包的市场竞争格外的激烈，一来是外部的挑战。不少的客户和消费者对于食堂承包的要求是越来越高了，传统的食堂承包方案可能已经无法适应时***展的需要。再来就是来食堂承包内部的压力，现在从事食堂承包服务的公司和企业越来越多，如果不寻求和突破的话是很难在这样一个竞争激烈的社会中存活下去的。而我们万家欢企业管理服务公司，秉着以人为本、与时俱进、不断的原则，与时代并肩，推陈出新，以满足广大客户要求为宗旨，打造食堂承包，是您明智选择！万家欢企业管理有限公司秉承、专心、卫生、健康的原则，承包食堂公司必须要遵守的制度：食品安全做到新鲜质优达到食品卫生标准，所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜来自采购蔬菜基地，提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品新鲜各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放，不随地乱放，以免弄脏污染;原料的取用、发放，应本着***先出先用的原则，学校、***等承包食堂餐饮公司，以防止日久变质;存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。学校、***等承包食堂餐饮公司信赖推荐由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。万家欢——您可信赖的朋友，公司地址：广东省佛山市禅城区佛山大道60号，联系人：魏先生。)