企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司小型杀菌锅的工艺特点：在食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋菌，此种菌能产生对***造成致命伤害的毒物，其属耐热性菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋菌，达到了商业无菌的要求。高温灭菌釜价格电加热杀菌锅概述杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。产品介绍：装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，火腿肠高温灭菌釜价格，生产效率较高等优点，年糕高温灭菌釜价格，很受用户欢迎。用户按本地区实际情况，可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，高温灭菌釜价格，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。高温灭菌釜价格从杀菌方式上分有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，熟食高温灭菌釜价格，所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能有效、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。高温灭菌釜价格熟食高温灭菌釜价格-高温灭菌釜价格-鑫品机械有限公司(查看)由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司位于诸城市密州街道岳家铁沟。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城市鑫品机械在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。诸城市鑫品机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城市鑫品机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)