主产地3类型4发展历史?唐代?元代?明代?清代5香味成分6定义7酒曲分类8原理9香型?酱香型?清香型?浓香型?米香型?凤香型?兼香型?其它香型?补充10酒度11名酒?四特酒?贵酒?滏康酒?宴南楼酒?张家界酒?茅tai酒?西凤酒?五粮ye?双沟大曲?洋河大曲?古井贡酒?剑南春?泸州老窖?汾酒?伊力特?董酒?山雁王?尧王醇?霸王醉?山东白酒?东北白酒12金门高粱酒13指标14营养分析15选购指南?观察包装?检查瓶盖?观察质量?闻香辨味?辨别真假?适合人群?制作指导?特殊***?文化?***成分?害处?行业发展16行业现状几乎所有的等级园均来自梅多克，唯1例外就是Haut-Brion（红颜容，又译奥比安），来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内，达州德国啤酒总经销，而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区，右岸的ChevalBlanc（白马）这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内，这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。在这个分级制度内，同一级的酒庄也是有先后之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二级酒庄里的把交椅。但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月，SyndicatofCourtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，统一级酒庄内按照字母顺序排列，达州德国啤酒总供应商，才将此事平息。自从1855年后，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然即便是酒庄更名易主，如果其历史shang是等级园，他还将保持等级园的位置。唯1的一次变动就是1973年，在PhilippeRothschild男爵不断努力下，MoutonRothschild（木桐）由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。在此之后，达州德国啤酒，格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”，在酒标上能够看到“GrandCruClasse”的字样。酿酒葡萄编辑酿酒葡萄是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种、白色品种等。在我国主要的酿酒葡萄产区分布在华北地区，渤海湾地区，新疆，甘肃、宁夏等地。世界主要代表品种——红色品种CabernetFranc（品丽珠）特色:它特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地它的主要功能是调和苏维翁和梅洛，不过世界的Ch.ChevalBlanc（白马酒庄）却以它为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合佛朗的生长，和迷恋地中海型气候的苏维翁不同，它钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。产区:在法国，主要分布在卢瓦尔山谷和波尔多的圣埃美隆和波美侯产酒区。其它如意大利东北和美国加州的北岸亦广布佛朗的踪迹。CabernetSauvignon（赤霞珠）特色:在红酒世界中，苏维翁始终shou欢迎。它皮厚而果实细小，能抵抗一般霉菌和***，种植容易，适宜种植于排水良好的砾石土壤，酿制而成的酒经陈年后，会生成多元的香味和口感。皮厚子粗的蓝黑色苏维翁丹宁太高，必须利用其他葡萄，例如梅洛，来中和它强劲的干涩度。有经验的酿酒师会视该年的天气来调整品种的比例。苏维翁本身带有黑加仑子，黑莓子等香味，橡木桶培养后添加了香草，杉木，达州德国啤酒***，烟熏等味道，香气和口感变得更为复杂。产区:法国波尔多盛产苏维翁，很多著ming的葡萄酒都是由它酿制而成，现在法国南部兰格多克，胡西雍地区，也有很多酒农以它来替换旧有的常规品种。新世界酒区大都引进此品种大力栽培，尤以美国纳帕山谷所酿出的苏维翁受推崇。Carignan（佳丽酿）特色:葡萄酸度高，单宁强，颜色深，果香浓，有苦味。虽然佳丽浓葡萄的产量高，可是它也须要极细心的照料，因为它很容易病毒，沾染霉菌，和招致病虫害，好在***的化学农业有效的控制了这些困扰。达州德国啤酒总经销-达州德国啤酒-德饮德国皇家1255啤酒由东莞市德饮酒业商贸有限公司提供。“德国啤酒,美国啤酒,法国啤酒,韩国啤酒,洋酒,蓝莓果汁,”选择东莞市德饮酒业商贸有限公司，公司位于：东莞市大岭山井尾塘路18号，多年来，德饮德国皇家1255啤酒坚持为客户提供好的服务，联系人：官大索。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。德饮德国皇家1255啤酒期待成为您的长期合作伙伴！)