烟熏炉是肉类产品熟制的关键设备。可蒸熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全部锈钢蒸汽控制阀。箱体系统：标准厚度保温墙板，乃热性可靠。墙板内外全部采用304不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。食品级密封条。清洗系统：包含水箱的自动清洗系统，烟熏炉，清洗程序可以在控制系统中设定。烟熏炉的原理跟传统的产烟方法相似，当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上，使之不完全燃烧产生烟雾。摩擦发烟:比较古老的方法，在古代钻木取火，在木质还没有完全燃烧起来的时候，木质会受热产生烟雾。动加热法的原理与湿热分解法相似。不同的是加热介质为300~400℃的空气，而湿热分解法的加热介质是水蒸汽和空气的混合物;烟熏炉设备优势：采用可编程控制器和大视窗触摸屏幕控制，生动直观的能看到设备的运行状态，能显示并控制温度，湿度时间等工艺参数，可进行单项工艺操作，也可以将九个以下的工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同的配方。设有操作人密码，设有生产和故障记录，可存储打印生产数据及曲线，烟熏炉设备具有蒸煮，干燥，果木烟熏炉多少钱，烘烤，烟熏，换气，排烟和发烟效果，采用计时控制，果木烟熏炉价格，中心温度控制两种方式控制蒸煮烘干工艺，减少能耗，果木烟熏炉生产厂家，节能控制。可监控烟雾湿度，泰州果木烟熏炉，防止温度过高，安全卫生，内发烟系统进烟管道短易清洗。果木烟熏炉价格-泰州果木烟熏炉-诸城昌伟(查看)由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。诸城昌伟智能设备——您可信赖的朋友，公司地址：山东省诸城市龙都街道指挥二村，联系人：孙小伟。)