碧螺春茶叶吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。来历碧螺春由土人朱元正独自制法，出自其家，尤称妙品，常州碧螺春茶叶，每斤价值三两。这碧螺春茶名，据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节，康熙南巡。大驾光临太湖，来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的吓杀i人香茶，进献皇上。康熙见此茶条索纤细，卷曲像螺，觉得十分可爱，冲泡后但见雪花飞舞，清香袭人。他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说吓杀i人香，意思是此茶香到了极点。康熙说:茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以为，此茶既然出自碧螺峰上，茶叶又卷曲似螺，就改名为碧螺春吧!注意事项饭前后半个小时不能喝，头遍冲泡的茶叶水不能喝，***、生理期、怀孕、2岁以下小孩不能喝。吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。属于***5Ai级景区，本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，碧螺春茶叶生产商，庭园设计，碧螺春茶叶价格，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。采摘：碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质为名贵。杀青:在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、焦叶，历时3~5分钟.揉捻:锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右搓团显毫:是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟5)烘干:采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右炒制:手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。如何用玻璃杯冲泡碧螺春？一、冲泡前准备准备泡茶用具：随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。将足量水注入随手泡中烧至沸腾，待水温降至80摄氏度备用。将适量碧螺春茶叶拨入茶荷中。二、冲泡提示碧螺春茶芽叶细嫩，冲泡时水温要稍低，水沸腾后降至85摄氏度为好。碧螺春茶毫多，冲泡时容易产生毫浑，为正常现象，不影响品饮。投茶后，碧螺春茶叶迅速沉入杯底，芽叶舒展，汤色变绿，销售碧螺春茶叶，品饮定要观茶舞。冲泡碧螺春一般采用上投法冲泡。三、冲泡过程备具：准备好泡茶用具，开始泡茶。温杯：向杯中倒入少量热水温烫杯具。温杯将温杯的水倒入水盂中，如有水渍用茶巾擦拭。冲水：直接向空杯中冲水至七分满。投茶：用茶匙将碧螺春轻轻拨入玻璃杯中。品茶：投茶后，茶叶快速沉入杯底，片刻茶芽舒展即可品饮。销售碧螺春茶叶-金庭盛海林果园艺场-常州碧螺春茶叶由吴中区金庭盛海林果园艺场提供。吴中区金庭盛海林果园艺场坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。金庭盛海林果园——您可信赖的朋友，公司地址：吴中区金庭镇堂里村涵头上2组13号，联系人：张总。)