企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司从杀菌方式上分有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，烤鸭高温灭菌釜多少钱，所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，云南烤鸭高温灭菌釜，而且升温和冷却速度迅速，能有效、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。烤鸭高温灭菌釜水浴式杀菌锅设备特点1、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，烤鸭高温灭菌釜厂家，同时提高了产量。烤鸭高温灭菌釜杀菌锅的正确操作规程：1、操作工艺指标及工作压力，工作温度。2、操作方法与程序和注意事项。3、生产运行中应检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防治措施。4、设备停用时的***方法。5、使用的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。6、杀菌锅应定期检查，烤鸭高温灭菌釜价格，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证摩擦面处于润滑状态。8、杀菌锅停用时，应将和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，检测控制仪表予以罩封保护。烤鸭高温灭菌釜烤鸭高温灭菌釜多少钱-诸城市鑫品机械-云南烤鸭高温灭菌釜由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司为客户提供“清洗风干设备,巴氏杀菌设备,高温灭菌设备”等业务，公司拥有“诸城市鑫品机械”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在诸城市密州街道岳家铁沟的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：庄经理。)