营养配餐的原则_团餐配送营养配餐的原则1、厚度匹配。是指将全谷类和土豆纳入主食，如蒸土豆、山药、红薯等代替部分主食，或者用粗粮制作馒头、面条或粥等。粗细结合可以增加膳食纤维、矿物质和***的摄入量。2.荤素结合。这里的肉不仅指畜禽肉和水产品，还包括提供蛋白质的鸡蛋和牛奶。以上食物好每顿至少吃一种，同时搭配素食(五谷类、水果类、蔬菜类)，避免因多肉少菜而造成膳食纤维不足、精力过剩。3.干的和稀的混合。如果一顿饭是固体食物，会让人觉得难以下咽，建议搭配干瘦的饭菜，早餐牛奶或杂粮粥，天津营养餐配送中心，中午喝汤，晚上喝面汤。由于我国所处的社会发展环境是一个快节奏社会的需要，在这种经济条件的影响下，人们的饮食习惯也在发生着巨大的变化。现在很多年轻人会选择团餐配送来解决自己的食品安全问题。这似乎已经逐渐成为世界数据时饮行业的一个点。通过团餐配送提供的各种食物，天津营养餐配送电话，人们不再需要在食堂排队，尤其是一些食堂偏远的工厂，为工人节省了大量的体力。此外，团餐配送有限公司的员工提供的服务是风雨无阻的，人们可以在任何天气享受他们孩子喜欢的食物。对于团餐配送公司的工作人员以各种方式、不同结构提供的食品包装，天津营养餐配送，可以发现团餐配送公司在食品选择、烹饪营养等方面都有自己的标准设计要求，从而有效保证了人们日常饮食的安全。天津企业工厂健康配餐流程天津企业工厂健康配餐流程一、菜单的制定：工厂饭堂中几乎所有的菜式出品的流程都是从制定菜单开始的，根据不同的供餐人群，不同人群所需求的营养物质的侧***不一样，所以专门的营养师在开设菜单的时候就显得非常重要。二、采购原材料。三、动物主料：1、检验；2、合格后再入库存放（冷藏存放时间字长不得超过3天）；3、解冻；4、配送至饭堂，清洗；5、切割；6、腌制（有的动物主料需要腌制才有这一个环节）；7、保鲜存放，或进行半热加工后暂存。四、植物辅料：1、检验；2、合格后入库存放（温度大约控制在4℃左右，存放时间不得超过3小时）；3、配送至饭堂后挑选、清洗进行两次废弃物排除；4、切配；5、焯水。五、烹调热加工：经过了第三步和第四步之后，由大师傅进行烹调（出锅时中心温度保持75℃左右1分钟）。六、质量和安全检查：从菜的质和量以及安全方面进行检验，若不合格则返回重做。七、留样。在进行天津配餐配送的时候，我们要考虑到具体的配送时间，而且还要关注配送的方式和价格。正确地做好各个方面的了解和认识，今后在做这件事情的过程中，天津营养餐配送店，我们才有机会去得到想要的结果，这对大家都非常的关键。不同的人，他们选择的配送方式有差别，具体的结果也不一样，所以要提前来做好关注。在对天津配餐配送的过程中，有些问题需要格外的注意，正确的去了解这些具体的情况，然后才能够更好的去完成配送业，能够真正的保障货物的流通。天津盛源餐饮放心企业-天津营养餐配送中心-天津营养餐配送由天津盛源餐饮管理有限公司提供。天津盛源餐饮管理有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，盛源餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：田经理。)