山东烧鸡电加热杀菌锅-烧鸡电加热杀菌锅厂家-诸城市鑫品机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市鑫品机械有限公司杀菌锅特点:1.绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。2.:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。3.改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音(厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。4.减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分***。免除了煤气管道的施工和配套费用。5.节省场地:体积小、热效率快、加热速度快,大大节省了场地使用面积。6.可以温控:大范围调节与***电脑控制技术的运用、可控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。烧鸡电加热杀菌锅不锈钢杀菌锅特点:1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,***大限度的保留产品原风味。3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,山东烧鸡电加热杀菌锅,无死角。4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。7、配备安全连锁装置烧鸡电加热杀菌锅双层杀菌锅选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,烧鸡电加热杀菌锅厂家,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,烧鸡电加热杀菌锅厂家,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,烧鸡电加热杀菌锅价格,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。烧鸡电加热杀菌锅山东烧鸡电加热杀菌锅-烧鸡电加热杀菌锅厂家-诸城市鑫品机械由诸城市鑫品机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。诸城市鑫品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!)