商用烧烤炉在烧烤炉的使用中，为了保持设备的清洁，我们需要对其进行清洗，所以我们需要在使用结束后。将烧烤炉上的食物残渣以及烤肉的油进行处理，通常会有用户因为麻烦，而拒绝清洗，为了方便大家的清洗，接下来就为大家提供几个清洗步骤。1、清洁***烧烤炉时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。2、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。3、烧烤炉清洁时，可将渣油盆抽出清洗，用湿毛巾擦拭烧烤炉表面。4、用软布蘸清水轻轻擦拭掉机器上面的清洗剂。注意事项为保证使用安全，要求使用电源必须有接地。请单独使用10A以上的插座，切勿使万用插座与其它电器同时使用。使用时，电烤炉应水平放置，侧面，背面与墙要有10cm以上的距离。请勿将电烤炉摆放在上，煤油炉旁等高温环境中使用。使用时切勿触摸烤炉面板，以免高温。请勿用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电***1、对于炭炉，木炭的分量要适中。炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成烧烧烤炉的损坏。一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。2、对于电炉和气炉，不得长时间将炉火调置在位置。3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷。否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成***。4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。)