青菜松脆，猪肉飘香，很棒的一道菜哦猪肉是我们常见的一种肉类食品，一般在菜市场或者超市都是有的卖的，猪肉家常菜的做法有红烧猪肉、白菜烧猪肉等。猪肉炒什么菜好吃炒熟的带皮猪肉还剩下一些，于是就加入了上海青，做成了一道快手菜，但是口感却很好吃的哦。青菜松脆，猪肉飘香，很棒的一道菜哦。1、上海青清洗干净，熟猪肉取出放凉。2、上海青切块儿，大蒜切片。3、将锅烧热，加入食用油，猪肉配送中心，再放入上海青。4、快速翻炒均匀，放入熟猪肉。5、快速翻炒均匀。6、快要出锅时放入盐、酱、醋等调味一下。7、后便可以盛出了。猪肉烹饪小技巧:冻肉丢进凉水中15分钟，比热水解冻效果更好猪肉烹饪小技巧：解冻技巧：冻肉丢进凉水中15分钟，比热水解冻效果更好，东丽猪肉配送，不***肉质，更好下刀。切猪肉技巧：猪肉要斜着切，刀口与肉的纹理成45度斜角，这样切，猪肉不松散，口感更好。里脊肉怎么炸呢？把切好的肉条上裹上厚厚的面糊，炸遍的时候四成油温下肉条，全程小火不要着急，要把肉条炸熟。一个一个下，防止粘连。炸到鼓泡飘起来即可，捞出来控控油；炸第二遍为了更加酥脆并且颜色更好看，把油温升高至五成热重新下入肉条，时间不要太长30秒钟左右，肉条炸出砖红色后捞出来；炸第三遍一定要把锅里的淀粉渣捞干净，再次升高油温至6成热，再放入肉条炸一遍，这一步是为了让它吐油的同时还能更加焦酥。做带有猪肉的菜的时候不放料酒现在很多食谱中煲汤都会放料酒，因为料酒能够起到去腥提鲜的作用。实际上炖肉或者煲汤的过程中不需要放料酒，猪肉配送哪家好，因为在焯水的过程中因为使用料酒去腥了，完全没有必要再次放料酒，否则可能会导致肉的味道发生改变。焯水的过程中高温会把料酒挥发掉，加上焯水的时间不长，猪肉配送商，料酒的味道也不会融入到肉中，但是煲汤则完全不同，煲汤一般都是使用小火慢炖，这样就会导致料酒不会快速挥发，而是慢慢融入到肉中，终结果就是导致肉原有的味道发生改变，吃起来没有那么清香了。天津市广华肉类食品(图)-猪肉配送中心-东丽猪肉配送由天津市广华肉类食品有限公司提供。“天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场”选择天津市广华肉类食品有限公司，公司位于：天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，多年来，广华坚持为客户提供好的服务，联系人：李经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。广华期待成为您的长期合作伙伴！)