电磁炒菜机--良好的食品加工品质由于本产品设计了鼓气系统，所以制作出的菜肴成品，色泽鲜亮自然，令人赏心悦目；口感良好，其味道完全能与普通家庭主妇的制作水平媲美，甚至略胜一筹。也正因为如此，它于普及大众化。传统的炒菜质量，受火候、时间、调料、个人经验、环境条件等诸多因素的影响，每一因素稍有变化，炒出来的菜的色味可能完全不同，很难做到品质的恒久一致。而本产品的炒菜过程，采用数码程序控制，在双向热源可控温度和密闭的空间内完成，故受人为因素影响小，使菜的成品质量能得到标准化的保证。这使中国菜这种以千百年来靠个人劳动和经验来保证品质为特征的厨艺，在保持原有品质的同时，明显带上了以智能化、标准化、商业化和工厂化为特征的现代气息，实现了传统文化与现代文明的结合。1、打开电源,设备通电,加热档位显示器显示。2、将本机配套启动钥匙正确插入启动开关中,逆时针轻轻扭动,机器启动。3、点选触摸屏复位按钮,调料运送小车复位,调料运送小车前端极限检知到位传感器亮。4、点选全自动大型炒菜机触摸屏复位按钮,伺服电机复位,伺服电机抬起后重新落下,伺服原点感应器亮。5、检查自来水、食用油、酱油等液体调料。6、据从事食堂炒菜机研发生产的行业讲，点选触摸屏洗锅按钮,设备进入洗锅程序,自动进行锅体铲片清洁。7、烹饪菜品需要调理分装在我们配送的调料盒中,并沿调理推送车上的卡槽中按顺序排行,按照加入调料顺序,一行为同一菜品中调料,一列为不同菜品顺序,推送车上一次可以填装五道菜肴所需调理盒。不同菜品顺序，同一菜品不同调料顺序。多爪搅拌炒菜锅是大行星搅拌炒菜锅的拓宽，该机器设备具备好几个搅拌头，全过程智能化操纵，不用人力炒制、全自动旋转炒制，锅体可倾式进料更便捷，液压机操纵翻锅，实际操作十分便捷节省人力资源控制成本。选用反面集中化排有机废气，工作舒服安全性，搅拌头在锅内自转和自转，能提高与众不同炒制時间，供热/电磁加热供热，适用炒制（或蛋糕烘焙）蔬菜水果、鱼类、调味料、***等，常见于餐馆、蛋糕烘焙、食品工业等领域。一、产品特性：1、全自动双头搅拌炒制（搅拌头可自转和自转）2、易实际操作（锅体可倾，液压机上料）3、实际操作安全性舒服（反面集中化排废弃物）4、炒制時间好5、搅拌/混和匀称6、液化气点燃供热便捷，不会受到加工厂工作电压限定7、电磁加热绿色环保，比一般电加热器式省电20%-30%，提温快速，溫度可控性8、內外锅体全不锈钢板生产制造，外观美观大方，结构紧凑，清理便捷)