柠檬酸在早期断奶幼仔日粮中的应用，柠檬酸掺杂在饲料中可以降低日粮pH值，使胃内pH值下降，提高酶活性。柠檬酸可在一定程度上引起日粮和胃肠道pH值降低，低pH值可使无活性的胃蛋白酶原成为有活性的胃蛋白酶，从而为幼仔营养物质的消化和吸收提供了适宜环境。断奶仔猪日粮中添加柠檬酸，内容物质胰蛋白酶和淀粉酶活性明显提高。此外柠檬酸调节胃排空速度，福建柠檬酸钙供应商，酸性食糜进入后通过对壁的化学刺激，使之分泌异胃素，凡反射性***胃运动，食品级柠檬酸钙供应商，减慢胃排空速度和食物在肠道内移动速度，食品级柠檬酸钙供应商，延长了食物在胃内的停留时间，使食物与胃液和唾液等消化液充分混合，有利于食物中营养物质的消化吸收。柠檬酸促进矿物质的吸收，食品级柠檬酸钙供应商，柠檬酸在降低胃肠道内容物的pH值的同时，还能与一些矿物质元素形成易被吸收利用的络合物。柠檬酸是饲料剂的增效剂，其作用机理是对饲料金属离子有作用，使其不能起催化氧化反应的作用。产品名称柠檬酸钙CAS号813-94-5化学名柠檬酸钙化学式Ca3(C6H5O7)2.4H2O分子量570.50性能白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水(0.095g/100ml25℃)，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。用途：在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，***凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。包装：25公斤净重纸袋或纸塑复合袋贮存与运输：本品应贮凉爽、干燥、通风库房中，保持干燥，远离热源，和***物品分开放置；贮存与运输中注意避免接触酸物质，轻装轻放，防止包装破损。制备编辑用石灰乳中和柠檬酸溶液，经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料，经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳，然后用柠檬酸溶液中和，再经过滤、水洗、干燥得成品。应用：食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括***配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。食品级柠檬酸钙供应商-济南金泉化工(推荐商家)由济南金泉化工有限公司提供。济南金泉化工有限公司为客户提供“托尔油,七钼酸铵,二聚酸,山梨醇,聚磷酸铵”等业务，公司拥有“金泉”等品牌，专注于增味剂等行业。，在济南市商河县孙集乡小街子村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：姜经理。)