柠檬酸钙具有以下特性：1）营养性。产品中的柠檬酸经三羧酸循环，终生成二氧化碳和水产生ATP（三磷酸腺苷），为机体提供能量，促进机体生长发育。2）安全性。柠檬酸钙是一种优良的食品添加剂和营养强化剂，能在许多食品的生产中添加应用。3）易吸收。柠檬酸钙对肠胃无刺激作用，可不经胃酸中和而直接被***吸收，吸收率高。柠檬酸钙本身的溶解性优于磷酸钙、***钙等其他钙生物材料，降解过程中可、平稳释放钙离子，适合作生物***材料，如缺损的填充，为愈合初期提供所需钙离子。4）功能化。饲料工业中柠檬酸钙不仅是的钙制剂，而且柠檬酸钙在胃环境中分解出柠檬酸，可降低胃肠道pH，有利于胃蛋白酶原，弥补仔猪盐酸分泌的不足，提高仔猪对蛋白质饲料的消化率，同时阻止大肠等致病菌的生长繁殖，食品级柠檬酸钙厂家，促进有益菌如乳酸的生长降低腹泻率。5）来源广。蛋壳、贝壳等含钙量较高的天然钙源可用于生产柠檬酸钙，仅保护环境，食品级柠檬酸钙价格，还能实现资源利益化。柠檬酸钙沉淀的生产原料是柠檬酸，食品级柠檬酸钙供应商，碳酸钙。柠檬酸钙为白色、无臭、极难溶于水的粉末状物质，含4分子结晶水，稍具吸湿性。本品是近国内外流行的一种食品添加剂，可用作螯合剂、缓冲剂、***凝固剂，特别是可用作钙质强化剂。它安全***，每日摄入量不受限制。利用甘薯制造柠檬酸，可采用深层发酵法和固体浅盘发酵法。深层发酵法是将薯干淀粉用密封发酵罐进行搅拌通气发酵生产，此法设备较复杂，***大，但生产，庆阳食品级柠檬酸钙，大型柠檬酸生产厂多采用此法。固体发酵法(浅盘)是以薯干淀粉或薯渣为原料，先发酵生产柠檬酸钙，然后再加工成柠檬酸。此法设备简单，***小，适于乡镇企业及小型工厂采用。柠檬酸钙作为一种有机酸钙，较无机酸钙有更高的溶解性和生物利用率，对肠胃无刺激作用，无需经过胃酸中和，可直接被***吸收，它正成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙因较其他补钙品在溶解性、酸碱性等技术指标方面，更具有安全性和可靠性。作为新一代钙源，已成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙主要应用于奶粉、糕点、果冻、饼干等方面作为食品和的钙源，同时，还可以在化学***方面作鏊合剂、缓蚀剂、***凝固剂等。柠檬酸钙在1994年出台的GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》中作为补钙制剂，在谷类及其制品、饮料及乳饮料、婴***食品等得到应用。同时，***也发布了食品添加剂柠檬酸钙的质量标准GB17203-1998。柠檬酸钙在***内容易吸收、生物利用率高，不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。食品级柠檬酸钙供应商-济南金泉化工-庆阳食品级柠檬酸钙由济南金泉化工有限公司提供。济南金泉化工有限公司在增味剂这一领域倾注了诸多的热忱和热情，济南金泉化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：姜经理。)