企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂豆腐干切丁机的结构：豆腐干切丁机，包括整机支架、安装在整机支架上的框架、设置在框架的切割系统、设置在整机支架上的链式或带式传输系统、传输带电机及配电箱。切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统。所述横动刀系统包括横动刀电机，所述横动刀电机上连接有两端装有齿轮的横动刀电机运动轴，两个齿轮的下面设有齿轮导轨，横动刀电机支撑板下侧连接有横刀架，所述横刀架下面设有横向切割系统。纵定刀系统包括设置于框架前端的纵刀架，切丁机，纵刀架下面设有纵向切割系统。传输系统的传输链条或传输带上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架，切板固定架上设有切板框。切丁机维护******：1、切丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑，切丁机厂家，但不允许润滑油流入食品内。2、切丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒，还需同时检查其磨损程度，如有磨损及时更换。3、切丁机清洁、检查并保证密封件的完好***，也是传动系统维护***不可缺少的工作。4、切丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的，对于此类部件，日常清洗时，要求用清水在管路内多次循环，保证清洗质量。大型冻肉切丁机操作规程1、本机应专人操作，并能熟练掌握该机的基本性能。2、使用前应把刀栅与切刀拧紧，调整切刀压板上的螺钉使切刀面与水平刀栅面良好贴合，关上前门。3、运行中如有异常响声，应立即停机，排除故障后再继续运行。4、工作完毕，切丁机价格，关闭电源，清洗机器。5、摆线针轮减速器在使用中润滑油会有损耗，应及时给予补充，切丁机销售，使用三个月后应更换润滑油。6、使用切丁机六个月后，应更换液压油，以后间隔一年更换一次（牌号为46号）。7、链条在使用后会变长，应及时调整。8、刀具应定期修磨。9、拆下的刀具应浸入食用油中。切丁机厂家-切丁机-诸城瑞恒机械厂由诸城市瑞恒食品机械厂提供。诸城市瑞恒食品机械厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)