运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机器检查、维修。和面机的工作原理主机中的电机通电后，带动齿轮转动，相应的附件，如搅拌杯、压面机、切面刀等。可以启动相应的功能。一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一边开机一边加水，面与水的比例一般为100：40-50，若面较硬，中途可徐徐加水，若面团随搅拌器一起旋转，沿面斗边撒些干面，自动和面机，或倒转搅伴器，即可排除。开机前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。和面机是面食加工的主要设备，根据用户加工工艺要求（有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，满足人民饮食卫生要求的理想设备。按机器规定一次和面是投入干面粉，滁州和面机，不准超负荷运传。按照机器维护要求定期加油。在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生***事故。和面机是面食加工的主要设备，根据用户加工工艺要求（有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂）混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工，是替代手工，降低劳动强度，和面机价格，满足人民饮食卫生要求的理想设备。取面时必须断电，商用和面机，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点机器，不准一人取面另一人点机器。自动和面机-新顺(在线咨询)-滁州和面机由合肥市新顺厨具制造有限公司提供。合肥市新顺厨具制造有限公司在商业设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，新顺一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。)