钜兆炒菜机器人无油烟实验证实，当锅内温度到达300度时，食用油和食物开始裂解、炭化、挥发并构成油烟。而传统明火铁锅在直接受热的情况下，锅内的温度高达350度，即便在中小火的情况下，锅内的温度也远远超越320度，所以传统铁锅在炒菜时会构成很多油烟也不足为奇了。而全自动炒菜机100%做到无油烟：全智能电磁感应加热技能，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪进程更安全，KSD智能温控技能将油温控制在油的裂溶解下解决油烟对***的伤害。钜兆智能全自动炒菜机器人为解决餐饮两大难题：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化产品说明：1、电磁自动炒菜机器人采用电磁感应加热，升温速度快；2、锅体带自动抛锅功能，依靠传感器驱动实现翻炒抛锅功能；3、受热面积大，智能炒菜机价格，加热均匀，不糊锅，可取代传统夹层锅使用；4、炒菜机器人具有自动加料功能，自动空制火候，可到毫克；5、整机结构模块化设计，维修方便快捷，不耽误正常营业，大型智能炒菜机，占地面积小，安装方便且便于移动搬迁；6、自动化程度高，操作简易，减少人员配置，提高工作效率！7、采用德国进口InfeneonIGBT模版，性能稳定耐用；8、中心点发热技术，没有受热盲点，加热更均匀，更大火力；9、炉面精密冲压一体成型，IP67防水等级，无惧油烟水汽；10、高强度高质量不锈钢外壳设计，抗冲击抗腐蚀；11、锅具防干烧，智能炒菜机加盟，线盘高温智能保护，超温保护灵敏；12、多重防漏电处理加特有防静电设计；13、自动保护功能，无辐射设计；14、数字显示屏(PS.数码管和数字显示屏客户可选)，江苏智能炒菜机，操作一目了然；15、风机智能延《》shi关闭，避免余热在机芯内扩散，延长机芯寿命；16、数字化机芯，拥有36项故障自动检测保护功能；17、超耐用无磨损磁控开关及磁控平滑调节功率。钜兆智能全自动炒菜机器人为解决餐饮两大难题：1、招工难、用工贵，管理难已成为餐饮界共识；--能源和人力成本不断攀升；--人为经验式烹饪，菜肴品质难稳定，食品安全难保证；--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出；2、工艺模式落后，具体表现为原始的生产方式，难以支持化、标准化钜兆炒菜机器人钜兆炒菜机器人的出品速度要远远高于人工的速度。同时普通员工操作时，由于每位员工的手艺不同、操作习惯不同，会出现出品不一的情况。而使用全自动炒菜机器人通过微电脑程序控制：自动出酱汁，自动倒料、自动控制火候、自动抛锅、自动翻炒等功能辅助。任何操作人员只要按设备的程序操作都能实现出品物料统一标准化。对于餐饮连锁企业来讲，标准化作业是非常有利于品牌的提升。江苏智能炒菜机-钜兆炉业-智能炒菜机加盟由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为节能设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)