企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂齿轮灌肠机简介本机适合灌制各种香肠，红肠，腊肠，烤肠，以及糊状，块状火腿肉食制品，香肠灌装机，豆制品。本机的优点是采用大齿轮，大动力，不锈钢灌肠机家用，可灌制大肉块火腿。本机操作简单。，易清洗，与灌装物接触部分全部采用***许可的不锈钢材料制作，符合卫生标准.本机采用不锈钢齿轮箱，灌肠速度快、操作方便、是液压灌肠机的换代产品。能灌制大、中、小各种规格的肠制品。该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用。该机的料斗、阀门、灌肠管及整机外包装均采用不锈钢制造。小型全自动灌肠机适用于适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品。可根据需要配套一些设备，如搅拌机、绞肉机等。小型自动灌肠机采用***技术研制运用气动，光电控制原理，可连续自动定量灌肠，操作简单，附带调速，脚踏开关控制系统功能，操作安全方便！诸城市瑞恒食品机械厂，湖南灌肠机，供应滚揉机，斩拌机，绞肉机，切肉机，肉丸机，切片机，盐水***机，灌肠机，全自动灌肠机，丸子机，切丁机，切块机等产品，欢迎大家来电咨询！真空灌肠机对甜玉米风味火腿肠的加工1.材料和设备1.1材料猪肉、鸡肉、肥膘、鸡皮、盐、白糖、味精、磷酸盐、卡拉胶、淀粉、大豆分离蛋白、色素、亚硝、VC、天博香精21027、天博甜玉米香精2#、香辛料、甜玉米粒等。1.2设备绞肉机、斩拌机、搅拌机、KAP灌肠机、高压灭菌罐2.加工工艺原料肉解冻→选修→绞制→斩拌→搅拌→灌制（甜玉米颗粒）→灭菌→成品3.参考配方（单位：Kg）猪肉30、鸡肉20、肥膘5、鸡皮5、大豆分离蛋白3、甜玉米粒15、盐1、白糖6、味精0.25、磷酸盐0.35、玉米淀粉6、亚硝0.005、香辛料0.2、色素适量。卡拉胶0.35、天博香精210270.35、天博甜玉米香精2#0.25、VC0.08、山梨酸钾0.1、冰水244.操作要点1、原料肉解冻、选修。经卫生检验合格的各种原料肉去掉外包装，放置在解冻架上，采用自然解冻或水淋、循环空气等方式进行完全解冻。解冻后的原料肉中心温度控制在0~6℃。新鲜冷却原料肉无须进行化冻。所有原料肉均应修去碎骨、淤血、淋巴、伤斑、毛发等，漂洗干净，控干水份。2、ф8mm孔径的孔板进行绞制，要求绞肉机刀具锋利，绞出的肉颗粒明显，不得成泥状，绞制后的肉馅温度控制在8℃以下。湖南灌肠机-全自动灌肠机-诸城瑞恒机械(推荐商家)由诸城市瑞恒食品机械厂提供。“滚揉机,斩拌机,丸子机,灌肠机,切丁机等肉,果蔬制品加工设备”选择诸城市瑞恒食品机械厂，公司位于：山东省诸城市人民***西2.5公里路北（壳牌加油站东临），多年来，诸城瑞恒机械坚持为客户提供好的服务，联系人：李家义。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城瑞恒机械期待成为您的长期合作伙伴！)