企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇康食品机械有限公司腊肉真空滚揉机，腊肠真空滚揉机，五花肉滚揉机，腌腊猪肉的快速腌制方法，包括：1.选取肥瘦相当的猪五花肉，热卖烧鸡滚揉机惠，切成肉条；2.按照：猪肉为3～4%的比例称取与猪肉，热卖烧鸡滚揉机，将2%溶于少量水中，用盐水分散均匀地***到猪肉中；3.将白酒、花椒粉和茴香粉分别按照2～2.5%、0.2～0.6%和0.2～0.4%的比例称取后与剩余混合，与猪肉一起揉搓；4.放入真空滚揉机中，温度控制在0～4℃，在真空度为0.08MPa、转速为10r/min的条件下低温真空间歇式滚揉；5.将肉串吊挂，热卖烧鸡滚揉机认证商家，温度8～12℃，相对湿度60%变频式鱼肉鸡肉腌渍真空滚揉机优点:通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制使用真空滚揉机可得到以下效果：1．使腌制液在原料肉内均匀吸收2．增强肉的结合力，热卖烧鸡滚揉机制造批发，提高肉的弹性3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4．增加保水性，提高出品率5．提高产品的柔嫩性和结构滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，操作简便，使用效率更高。热卖烧鸡滚揉机如果有需要请及时联系我们，欢迎拨打公司***随时为您服务！热卖烧鸡滚揉机认证商家-热卖烧鸡滚揉机-山东汇康机械(查看)由诸城市汇康食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市汇康食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为肉制品加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事不锈钢滚筒拌料机，调味品滚筒拌料机，连续式滚筒拌料机的厂家，欢迎来电咨询。)