立式蛋糕冷藏柜的寿命有哪些因素造成的?一直以来，大家都认为立式蛋糕冷藏柜的使用时间的长短在于厂家的技术问题所在，其实立式蛋糕冷藏柜得寿命有多长时间都是掌控在我们手里，那立式蛋糕冷藏柜的寿命有哪些因素造成的呢？一是蛋糕立式冷藏柜本身的性能特点；二是立式蛋糕冷藏柜正确的使用方法及***维护。所以我们在使用的过程中应该注意以下五个问题：1、立式蛋糕冷藏柜应有专人管理，应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查，重大问题应请人员进行检修，并及时与商家维修部门联系。风冷与直冷保鲜柜的区别顾名思义，风冷式的保鲜柜是通过风扇送风来制冷的，因此我们所使用的风冷保鲜柜产生的噪音会比直冷保鲜柜的大一些，但是如果使用合理的话也并不会造成多少差距，当然，如果您特别喜欢安静的话可以优先选择直冷保鲜柜。节约能源是直冷保鲜柜的优势，一般来说风冷保鲜柜消耗的电量会是直冷保鲜柜的1.5倍左右，单从这个方面考虑的话，直冷是更好的选择。总的来说，风冷与直冷的保鲜柜都有各自的优势，我们可以根据自己的实际需求与爱好做出自己的选择。蛋糕保鲜柜出厂时温度已调好且锁定,一般不用再调节蛋糕保鲜柜出厂时温度已调好且锁定，一般不用再调节；蛋糕保鲜柜存放物品时要轻拿轻放，不可向柜内投掷物品，以免损坏内壁；前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距，放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀；蛋糕保鲜柜柜体环境温度应低于32℃(风幕柜设计环境温度为25℃)，不可受太阳直射或放在烤炉间使用；蛋糕保鲜柜柜体背后至少留有100mm以上空间，有利于冷凝器通风良好以保障设备的制冷效果；)