烧烤炉作为现在烧烤行业中的一种潮流，在其进行使用时，大都使用木炭或者是燃气，然而燃气烧烤炉的使用，其安装相当关键，不注意的话容易发生意外，对此对其安装事项进行了解。使用燃气的烧烤炉，除了一定要的消防措施外，还需要和周围的器具保持一定距离，正常情况下只会在屋外广阔的地方使用，使用的时候要远离附近的人群，同时又必要的话还要加装相应的防护装置。另外也可用漂液浸泡：用一小匙漂加两杯冷水的比例，配成漂液。将洗净的烧烤炉放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。消毒方法很多，简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的烧烤炉放入盆中，滴少许洗洁剂，刷洗干净后用清水洗净。也可使用进行消毒，取10粒左右高锰酸锌，加入大半盆冷水，放入溶液中浸泡10分钟，便可达到杀菌目的，然后用清水洗净便可以使用了。烧烤炉的优势在使用烧烤炉时，烧烤高温产生的油烟会经过油烟净化器处理，变成可以排放的合格空气，有效避免了大气环境污染。因为烧烤炉能被大力普及。这种油烟扩散到空中，与空气分子激烈碰撞，温度迅速下降后冷却成露，形成的颗粒物就是我们所说的飘尘。飘尘可在空气中长时间停留，造成对城市大气环境的污染。)