立式蛋糕冷藏柜电源必须专线供电2、立式蛋糕冷藏柜电源必须专线供电，插座可靠接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。3、立式蛋糕冷藏柜冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。4、经运输的立式蛋糕冷藏柜应放置两小时以上方可通电，通电两个小时后方可放入食品。放入立式蛋糕冷藏柜柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。玻璃门水果饮料冷柜是广泛使用的一种超市制冷藏柜设备玻璃门水果饮料冷柜是广泛使用的一种超市制冷冷藏柜设备。一般便利店、便利店等地都用它来冷藏饮品。但是我们可以看到很多的柜子也是不透明的，没有玻璃门看到不到里面的食品。那为什么厂家要采取这两种设计呢？这有什么区别吗？便利店、便利店等一些出售食品的地方，需要将食品冷藏起来保存。但是作为便利店，大家需要清晰的看到所冷藏的食品以供选择。雪尔美冷柜根据市场需要，设计研发了一系列的玻璃门水果饮料冷柜满足市场的要求。蛋糕冷藏展示柜冷冻冷藏程度及实用范围蛋糕冷藏展示柜冷冻冷藏程度及实用范围：冷冻冷藏力是衡量蛋糕冷藏展示柜好坏有力的证明。但蛋糕冷藏展示柜在用途方面各不相同。蛋糕冷藏展示柜的主要功能应该不是制冷冷藏柜应该是保鲜。过强的冷冻冷藏力并不会更好的保存蛋糕反而会无谓地增加用电量，而且会***食品内部的***和营养结构。贵的蛋糕冷藏展示柜未必就是好的蛋糕冷藏展示柜：蛋糕柜有很多种品牌，其制作材料、制造结构、制冷冷藏柜性能都基本相似。蛋糕冷藏展示柜内部铜管道是好的，不易老化和腐蚀。但现在市场很多蛋糕冷藏展示柜管道都是铁管道、铝管道，所以在购买蛋糕冷藏展示柜之前一定要弄清楚是不是铜管道。而影响蛋糕冷藏展示柜产品价格的主要因数一般是广告宣传费用的支出、品牌的热门度、及销售费用等等。)