海鲜蒸柜自带蒸汽发生器1、蒸汽发生器为蒸霸完全自主研发，蒸汽发生器为防干烧设计，产汽速度快（2分钟可出蒸汽）。2、发生器拥有两套***发热装置，当其中一组损坏无法正常工作时，可立即启动另一组发热管工作，不会延误食品蒸制。3、利用废气回收热水器里的热水供应给发生器，使发生器产气速度更快，更节能。4、发生器采用蒸霸微电脑智能控制，实时对设备水位、压力、温度进行监控，一键式操作简单方便，无需人工留守，节省人手，安全，可靠。门海鲜蒸柜特点1,可根据客户需求订做不同尺寸,功率的炉具和加热设备。2,安全：防水,防油烟,防漏电,防干烧保护等多重安全保护,使用更安全更省心,更省电3,智能化设计：衡功率输出,循环散热结构；4,节能：不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=***5,环保：无明火,无,无废气,超静音设计（45分贝以下）,优化展示环境；6,美观：全不锈钢精工细致人性化设计,易清洗；8,旋钮开关,操作方便；9,***微电脑控制系统,具有无锅检测,超温保护,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护；海鲜蒸柜优势★节能静音火排，根据蒸汽需求量，可单独开启，节约能源；★整体可拆装，便于维修维护；★拉伸内胆，易于清洗，坚固耐用；★特殊水胆结构设计，换热面积大，加热；★拥有一键式点火，自动化提高；★锅底波浪式设计，受热面积更大，不变形；★内设控制阀，可根据实际压力任意调节；★胶条按压式设计，更换方便。节能海鲜蒸柜采用加厚不锈钢材料精心加工制作而成，整机结实耐用，卫生安全，清洗方便，三层电热海鲜蒸柜大大的增加了机器的使用寿命。)