根据《中华人民共和***品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，氯化钙的作用，食品级氯化钙添加剂添加量规定如下：1、豆制品、稀奶油、豆制品、稀奶油的制作中没有明确的用量规定，其使用量可以按生产需要适量使用。2、调制水：调制水使用量不超过100mg/kg或100mg/L（以钙计36mg/L）。3、软饮料：软饮料中******定使用量不超过0.44-3.7g/kg。4、甜汁甜酱：甜汁甜酱中使用量不超过0.4g/kg。5、果酱：果酱中使用量不超过1.0g/kg。企业视频展播，请点击播放视频作者：山东万青化工有限公司氯化钙按照含量可分为无水氯化钙跟二水氯化钙，氯化钙溶液，市场通比较多的都是二水氯化钙其含量为74%。因各个氯化钙厂生产工艺不同，氯化钙厂家，生产的氯化钙外观形状也是不同的。主要有片状、粉状还有球状三种规格。三类不同规格的食品级氯化钙，除了外观区别，其他的技术指标都是一样的，都可以用于食用的豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱中作为凝固剂、增稠剂使用。我公司生产的食品级二水圆球氯化钙，氯化钙，规格大小均匀、颜色洁白、化水纯净无杂质、纯度高、凝固效果好。客户可以按生产需要适量使用到以下食品加工行业：稀奶油、调制稀奶油豆类制品、非发酵豆制品、豆腐类、豆干类、豆干再制品、炸制半干豆干、卤制半干豆干、熏制半干豆干、其他半干豆干腐竹类（包括腐竹、等）新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等）熟制豆类、发酵豆制品、腐乳类、豆豉及其制品（包括纳豆）其他豆制品。氯化钙应用食品添加剂食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括调制水饮料、、奶油、果酱、豆制品及食品工业用加工助剂干燥剂家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分；制成家用产品除湿盒、除湿袋用作空气吸湿剂；还可用于海运集装箱货柜防潮。动物饲料用于***及助剂起到动物补钙作用虾蟹水产养殖水产养殖用氯化钙可以维护水体稳定，调节水质PH值而且氯化钙作为一种补钙剂，成本要低、虾蟹易吸收。农用化肥用于农作物钙肥原料，防治果蔬因缺钙导致的各种***及腐烂。氯化钙的作用-万青化工-氯化钙由山东万青化工有限公司提供。山东万青化工有限公司在无机盐这一领域倾注了诸多的热忱和热情，万青化工一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。同时本公司还是从事山东融雪剂价格，潍坊融雪剂厂家，寿光环保型融雪剂的厂家，欢迎来电咨询。)