企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司杀菌锅操作说明：一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，熟食电加热杀菌锅厂家，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，广西熟食电加热杀菌锅，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。熟食电加热杀菌锅诸城市鑫品机械有限公司是一家以食品机械设备生产为主的，自主研发、生产制造技术服务于一体的一家现代化食品机械生产厂家，我公司是集产品的设计，生产，制造，销售，***服务为一体的一体化服务，为用户提供更方便，更舒心的使用体验。解决用户对产品使用过程中存在的。我公司坐落于山东省诸城市，地处山东半岛东南部，熟食电加热杀菌锅价格，东临海滨名城青岛市，熟食电加热杀菌锅多少钱，南毗新兴港口日照，区位优越，交通很便捷，基础设备齐全。杀菌锅设备结构：杀菌锅的设计机构大体分为两类：立式和卧式。1.立式:顾名思义，就是底部设计有支架，中间部位为筒体，顶部为法兰封头，出货方式为吊装提取。2.卧式：分为单锅、双层、双锅并联、三锅串联、四锅串联等等多种设计方式。熟食电加热杀菌锅食品行业广泛应用的杀菌锅技术优势1.杀菌锅灭菌时，为使锅内温度均匀，采用进口的技术，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，处理完毕后可以回收，重复使用热量！热水！节能！更可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感的好的状态。2.采用世界上进口电器、PLC控制软件，可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图，使每锅产品都有据可查。3.为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量，使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。4.选用进口的原子电器件和自动阀门，使整个操作过程都在电脑的编程下一键式操作。5.电脑可设计双峰阶段阶梯式处理，使锅内的压力和温度保持一致，采用逐步浸透的阶段式升温方式，从而确保食品的内餐颜色一致，口味一致，营养不变。6.杀菌锅与电脑连接线使用插头，才做起来更加准确、方便、快捷。7.电脑程序编程，是公司工程师自行开发设计的，这样更有利于为客户随时编程和搞好***服务工作。熟食电加热杀菌锅熟食电加热杀菌锅价格-诸城鑫品机械公司-广西熟食电加热杀菌锅由诸城市鑫品机械有限公司提供。“清洗风干设备,巴氏杀菌设备,高温灭菌设备”选择诸城市鑫品机械有限公司，公司位于：诸城市密州街道岳家铁沟，多年来，诸城市鑫品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：庄经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城市鑫品机械期待成为您的长期合作伙伴！)