为什么要使用不锈钢储罐贮存黄酒发酵好的黄酒通过压榨、过滤、煎酒后即为新酒，新酒辛辣刺激感较强，口味较粗糙、不协调，闻香缺乏，欠柔和，有必要通过储存陈化，使酒中各成分之间充沛发作反应，增加酒中酯香、陈香，使醇香细腻浓郁，酒味柔和协调，口感舒适。现在，大多数黄酒出产企业均选用陶坛储存黄酒，通常至少需求储存1年后才干出售，名优黄酒需储存3年以上。尽管陶坛储存黄酒陈化作用较好，但陶坛的许多缺点也一直困扰着黄酒企业：1、陶器易碎，转移、储存进程中简单损坏；2、陶坛体积小，每只陶坛仅盛酒22.5～25kg，1万t酒需灌装成近44万只陶坛储存，需简易库房近24万m2，规范库房16万m2左右，不锈钢，贮酒库房占地面积很大；3、坛壁毛细孔多，贮酒损耗大，寄存一年的正常损耗在2%以上。有的陶坛储存数年后，酒只剩下半坛；4、陶坛渗漏、疵点较多，需求常常修补，保护作业量大；5、陶坛无法机械化，需求人工封口、汽缸、打酒，繁琐且功率低。现在，黄酒出产从输米、浸米、蒸饭、发酵到压榨、杀菌、煎酒的整个出产进程均已完成机械化操作，陶坛贮酒成为影响黄酒出产全程机械化的掣肘环节。选用大容量不锈钢储罐储存黄酒能够处理上述问题，不锈钢卧式罐，实际上大容量不锈钢罐已应用于啤酒、葡萄酒、白酒等酒类储存，均取得了良好的作用，并已普及运用。但由于黄酒特别的浓醪发酵、煎酒工艺及酒中含有丰富的氨基酸等特色，大容量罐储存时易发作酸败变质、口味反常等问题，大容量不锈钢储罐贮酒技能需要进一步研究与实验。解析不锈钢碳钢储罐的防潮要求及机械打磨的要求不锈钢碳钢储罐在特定的温度下，稀***对碳钢的腐蚀速率随浓度的提高而增强，达到特定浓度后，腐蚀速率随浓度的提高而急剧下降。对于浓度在百分之八十以上、温度小于60℃的，碳钢和铸铁有较好的耐蚀性，但它不适合流动的***。过0.67m/s的流速会引起湍流腐蚀，尤是在管线的进出口位置。质量分数大于百分之七十遇铁可以发生钝化现象，它会将钢材表面氧化，形成一层氧化层。由于其里面水分很少，没有游离的离子。氧化层不会被氧化腐蚀。所以用储罐是完全可以的，但要留特定的腐蚀余量。由于的吸水性，用储罐存储时定要注意防潮，可在储罐呼吸线上加干燥剂，大型的产品可加氮封，隔开水汽。不锈钢碳钢储罐清理时先用铲刀和钢丝刷清理表面起皮部位和其它污物，对有部分稳固的采用钢丝刷刷出稠状，便于防腐材料与污水池壁的粘结度。清理过程中，同时用扫帚毛刷清理掉表面浮尘及其他杂物。不锈钢碳钢储罐的基面处理：检查粉刷面，对空鼓等缺陷透彻的解决。用机械打磨等方法，清理干净损坏、脱落部分，不锈钢卧式贮罐，并用抛光轮打磨，吹扫浮层，对严重部分进行环氧胶泥修补。表面抹平：用环氧胶坭整面抹平，对不平整处打磨。打底：基面处理结束采用环氧树脂打底一道，起到封闭基面和连接后续涂层的作用。污水池内壁清理检查环氧树脂打底一道固化后环氧树脂二次打底刮补环氧胶泥贴一层0.2布贴二层0.2布贴三层0.2布，表面贴一层涂树脂胶料一道自然固化养护5小时。不锈钢具有耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀的性能；因此适合于存储。不锈钢储罐分为不同的类型：1、按形式分类：可分为立式不锈钢罐，卧式不锈钢罐；2、按用途分类：可分为酿酒类不锈钢罐，食品类不锈钢罐，乳业类不锈钢罐，化工类不锈钢罐，化工不锈钢储罐防腐蚀设备，石油类不锈钢罐，建材类不锈钢罐，电力类不锈钢罐，不锈钢溶药箱，冶金类不锈钢罐；3、按卫生标准分类：卫生级不锈钢罐，环保不锈钢储罐，普通不锈钢罐；4、按压力要求分类：不锈钢压力容器，非不锈钢压力容器；不锈钢溶药箱-不锈钢-中拓鼎承由山东中拓鼎承化工机械有限公司提供。山东中拓鼎承化工机械有限公司是从事“搅拌器,搅拌设备,搅拌装置,搪瓷反应釜”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：曹经理。)