电磁灶无明火烹饪还原美食天然的香醇，令顾客吃的放心更健康。大多数美食都是以煎炒烹炸为主，作为以烹饪美味卫生的饭店油烟更是油烟密集，传统的明火烹饪油烟多，烹饪环境卫生差，不易清理还存在这安全隐患。而且明火烹饪会有燃烧不充分不仅浪费还会有废气产生，锅灶周边无法清理的油污燃烧也会产生***气体，会对烹饪出的食物造成肉眼看不到的损害。山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。单灶的商用炉灶在使用的频率上还是很低的，因为人们还是把它***于辅助性的产品，没有形成让商用炉灶在厨房内根本取代燃气灶的想法。大众消费者在接受了单灶电磁炉以后，能不能很快接受大功率的产品？需要多长的时间？大功率产品能够占领多大的市场份额，都是不确定的。所以，我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始，慢慢过渡到双灶大功率产品，在渗透到商用市场的每一个角落。商用大功率电磁灶双头低汤炉双头燃气汤炉双眼汤炉灶酒店煲汤炉灶双头矮汤炉电压：380(V)功率：0.55(Kw)外形尺寸：1400×700×950(mm)适用范围：茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店注意事项1.火种未点着时，切勿打开炉气掣;2.如长时间内不使用炒炉，则必须关闭火种掣;3.防止硬，重物件碰炉身，以免造成损坏;4.炒炉使用时，必须保持风机运行正常;)