商用杀青设备-佛山市万隆机械(图)
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留茶叶中的营养成份。4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。商用杀青设备该系列杀青机,冷却机采用优zhi不锈钢制作,***的控制仪表,有造型美观。操作机维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生高率,是蔬菜食品加工行业的理想设备。工作原理:蔬菜漂烫杀菌作业,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人漂烫灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。商用杀青设备食用菌类食物漂烫杀菌机,蘑菇漂烫机特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%达93%,从而提高原料出品率及产品质量。整机采用优zhi304不锈钢制作加工,漂烫温度、速度可跟根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,商用杀青设备,伸缩性小,不易变形,易***。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎等产品的蒸煮漂烫。商用杀青设备-佛山市万隆机械(图)由佛山市万隆机械有限公司提供。佛山市万隆机械有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。万隆机械——您可信赖的朋友,公司地址:广东省佛山市三水区云东海街道辑罗村委傍8号厂房,联系人:梁小姐。)
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