企业视频展播，请点击播放视频作者：山东香巴香企业管理有限公司熟食技术培训小编今天为大家介绍常见海鲜的蒸煮方法和火候：海螺：煮海螺必须加水，喜欢吃海螺的朋友注意啦！煮海螺时必须要加水，一般两斤海螺加一碗水即可。等螺头微探出身来，就可以出锅啦！开锅之后再滴上几点食醋或香油，这样螺肉会更容易挑出来。海蛎：开锅后蒸三分钟，把海蛎子放在蒸锅里蒸熟，等水开锅以后再蒸煮3分钟左右。值得一提的是，因为海蛎子的大小不一会影响蒸煮的时候，有些需延长时间1分钟，想吃到蒸锅都是美味海蛎子的小伙伴可要下点功夫了。花蛤：不加水干锅煮，煮它的时候一点水都不用加，干锅煮。开始煮的时候会听见“啪啪啪”的生意，这个时候别去打开锅盖，等个3-5分钟，这样煮出来的蛤蜊肉会更嫩！！1.产品质量。静香卤肉世家是在多年传承配方的基础上经过精心研发而成的。自改革开放以来，一直从事熟食相关产品的制作、销售。其本家店铺有着四十余年的经营历史，在当地属于家喻户晓的熟食门店，很多人慕名前来拜师学艺。其产品质量在市场上属于一品，因而选择静香卤肉世家的产品一定能在市场上立于不败之地。2.学习培训质量高。静香卤肉世家在熟食培训教学的过程中，对学员进行详细的指导与讲解，在传授理论知识的同时进行实操训练。在历来的教学过程中学员都能掌握各种卤菜、熟食、卤肉的卤制工艺及技术，做出深受市场喜爱的产品。3.开店加盟辅助。静香卤肉世家为帮助更多的商家及中小创业者、初期创业者走上自主开店、自主创业的道路。公司对学员开店提供的支持与指导。这对商家开店成功有着良好的辅助作用。这也是静香卤肉世家在长期教学、开店过程中良好经验的总结。加盟”是你要加入到他们的麾下，就是要统一名称。在饮食行业，往往某家有个新品种生意做好了，别人看到他们很***就去加盟，由于加盟者迫切的愿望是也能做那个东西（也能向他那样***），双方才产生合作的意向。反正生意一家做不完，生意做红到这一步，也是很不容易。甲：你给我XX钱，小区熟食店加盟技巧，我让你也能做出这个东西。乙：就那么多天赚的钱就够了，小区熟食店加盟连锁，以后再赚都属于自己的了，于是成交。就这样又一家同样店名（番号）、同样产品问世了。生意也开始红火起来，此后，如法炮治，遍地开花。应注意的一个问题是：加盟的条件和产品一样，盟主必须培训生产技能，提供原材料的选购，但盟主又必须保留自己的，江苏小区熟食店加盟，如果把全部技术都教给了他，他就成了***实体，小区熟食店加盟哪家好，甚至成了竟争对手，还有什么盟友可言。也就是说，加盟不能获得全部制作技术和配方，他必须受制于盟主的控制。如果盟主承诺传授全部技术和，那么这种加盟就一定会有问题，反之，你就会一辈子为盟主打工。小区熟食店加盟连锁-江苏小区熟食店加盟-香巴香由山东香巴香企业管理有限公司提供。山东香巴香企业管理有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东泰安的酱、卤肉等行业积累了大批忠诚的客户。香巴香带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)