葡萄酒的储存创造理想的环境，需要对影响因素有深入的了解，包括温度，湿度，光线，振动和空气质量。以下是一些是小编整理的一些关于酒窖的藏酒知识，希望可以帮助您好地存储葡萄酒。避免温度过高或过低高温是葡萄酒的号“敌人”。如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中，***房定制，它就会加速老化。如果只是把葡萄酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题；不过如果是长期存放，那就不行了。温度的稳定性所有葡萄酒（红，白和香槟）的正确储存温度在12度左右。当温度超过12度时，陈酿过程会加快，当然其中的还是温度的稳定性。温度的波动会影响葡萄酒的内部反应，波动过大甚至会使其变质。酒窖存储葡萄酒应该注意的地方酒窖的位置可以在任何地方众所周知，酒窖的位置应在建筑物或房屋中潮湿，地下和凉爽的地方。但是，关于您可以在何处实际放置酒窖存在误解。凭借当今葡萄酒冷却系统的多功能性和蒸汽屏障的价值，酒窖几乎可以生活在任何空间中。空气质量和成分空气颗粒通过软木塞渗入葡萄酒。长期储存的葡萄酒特别容易受到周围空气颗粒（包括气味）的影响。任何种类的非中性气味都会干扰葡萄酒中产生的香气。这就是为什么不建议将某些材料（例如雪松和松木）用于酒架的原因。空气质量也是如此–如果酒窖空气中有很多***，品酒***房，微小颗粒，它们会影响葡萄酒口味发生变化。湿度是影响软木塞质量的重要因素酒窖的理想湿度水平为50％到70％。湿度对瓶子本身影响很小，但对软木塞的健康至关重要。如果软木塞太潮湿，则可能导致软木塞被空气中的微生物侵蚀。或者，***房效果图，如果软木塞太干，会收缩或碎裂，导致葡萄酒会与更多的空气接触，不利于葡萄酒的存储。***柜温度湿度设定到多少，***柜温度多少才正常?大师说给你听的***柜以恒温恒湿功能，以保存***的品质与***的醇化，那么标准的***柜温度湿度设定到多少才正常?请听我们的大师说给你听***柜***柜温度设定18-20度，通常我们会设定在20度是正常的***柜***柜湿度设定65-72%，通常我们会设定在65%，烟台***房，这个需要***柜有带加湿功能控制的配合酒窖选择什么样的照明灯，这取决于想要达到什么样的效果，解决这个问题的好办法就是选择一个有开关调节的绝缘灯。这样的灯既可以为酒窖照明，也可以随时按照你喜欢的亮度来进行调节。如果你对灯光的要求只限于能看清陈列架上的葡萄酒的话，那采用低功率的排灯即可。如果你想为酒窖创造一点与众不同的气氛的话，你也可以选择射灯。射灯光线集中，可聚焦到你想看到的某一个点上。对于那些想通过灯光来为葡萄酒窖增加亮点的人来说，可以考虑采用任何一种形式的照明设备，只要它能达到你想创造的那个感觉。品酒***房-北京正丰雅美(在线咨询)-烟台***房由北京正丰雅美酒店设备有限公司提供。北京正丰雅美酒店设备有限公司在整体厨房这一领域倾注了诸多的热忱和热情，北京正丰雅美一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王先生。同时本公司还是从事食堂设备，食堂厨房设备，食堂设备的厂家，欢迎来电咨询。)