鸡翅滚揉机-鸡翅滚揉机-山东汇康机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市汇康食品机械有限公司真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,鸡翅滚揉机,并大大的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。真空滚揉机维修注意事项:1、每次真空滚揉机工作结束后,鸡翅滚揉机制造商,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。可参照《真空滚揉机真空泵常见故障与维修方法》。3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。【设备优点】:使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一、提高了肉制品的保质期、提高了出成品率、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度使用真空滚揉机可得到以下效果:1.使腌制液在原料肉内均匀吸收2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性,提高出品率5.提高产品的柔嫩性和结构稳定【设备功能】:自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料滚揉机介绍:滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉,相比RGR-H系列机型,具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。1.具有连续真空功能,可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。2.采用变频无级调速。速度范围2-?8rpm(可以选择1-4rpm低速功能)。可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳、降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。3.完善的加料和卸料解决方案。摆动的滚揉桶支架,使桶前倾,可卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。专门配置辅料真空吸管。4.采用PLC和触摸屏控制。长期验证高可靠性的控制系统,鸡翅滚揉机,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停循环模式或者个性化滚揉模式,可以将工作时间分成六个工艺步骤。每个工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。5.高标准的卫生设计。整机采用SUS304不锈钢材料;滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能排水。6.采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用真空传感器,鸡翅滚揉机生产商,提高真空系统的可靠性。7.可选v型和单片型浆叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。8.采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。鸡翅滚揉机-鸡翅滚揉机-山东汇康机械由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司为客户提供“肉制品设备,果蔬清洗设备,烘干机,周转筐清洗”等业务,公司拥有“诸城汇康食品机械”等品牌,专注于肉制品加工设备等行业。,在诸城市密州路工业大道的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:郑经理。同时本公司还是从事全自动盐水***机,80针盐水***机,多功能盐水***机的厂家,欢迎来电咨询。)
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