啤酒主要分两大类：艾尔(ale)和拉格(lager)，是以酵母的发酵位置区分的。艾尔属于桶上发酵(发酵过程中酵母浮在麦芽汁上层)，拉格属于桶底发酵(酵母沉在桶底)。我们常喝的普通啤酒，也就是青岛、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以称之为“工业啤酒”，勉强可以隶属“拉格”这个大类。大家常见的黄啤、黑啤，一般可以归类到小麦啤(有可能是艾尔有可能是拉格)。与“工业啤酒”相反，就是精酿啤酒。精酿啤酒会根据所使用大麦芽是否经过烘培，蓝带洋酒代理商，以及烘培的程度，带给啤酒不同的颜色。问题中问到的白啤就属于原色麦芽酿造的啤酒，黑啤属于重度烘培后的麦芽酿造的啤酒。麦芽的烘培就类似我们中国人炒制茶叶，蓝带洋酒批发商，根据炒制程度，分出的绿茶、红茶、铁观音等等。现在许多啤酒厂在传统方法的基础上又作了一些调整，其麦芽汁加温过程只在一个容器中进行，所不同的是温控步骤精多了。麦芽汁制备完成后，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，蓝带洋酒，通常再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。现在许多啤酒厂在传统方法的基础上又作了一些调整，其麦芽汁加温过程只在一个容器中进行，所不同的是温控步骤精多了。麦芽汁制备完成后，蓝带洋酒供应商，甜甜的麦芽汁被过滤后流入酿造罐，通常再用热水喷射麦芽汁沉淀物，以带走剩余的麦芽汁。1前景2选购要点3鉴别方法4酿造工艺?果酒的原料选择?酿制工艺5酒品要求6饮用方式7品酒知识?场所?时间?开酒?醒酒?辨酒8具体作用9保存方法10速酿方法11草莓果酒12分类13历史发展?世界果酒历史?中国果酒历史14注意事项1前景2选购要点3鉴别方法4酿造工艺?果酒的原料选择?酿制工艺5酒品要求6饮用方式7品酒知识?场所?时间?开酒?醒酒?辨酒8具体作用9保存方法10速酿方法11草莓果酒12分类13历史发展?世界果酒历史?中国果酒历史14注意事项蓝带洋酒批发商-蓝带洋酒-德饮德国皇家1255啤酒(查看)由东莞市德饮酒业商贸有限公司提供。蓝带洋酒批发商-蓝带洋酒-德饮德国皇家1255啤酒(查看)是东莞市德饮酒业商贸有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：官大索。)