烤全羊是目前肉制品饮食中健康环保绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，服务人员推车围绕餐桌转动，烤羊腿全羊炉，恭请客人启刀食肉。不客气的食客们，持刀从烤羊身上切下肉来，尽情地吃，其热烈闲逸古朴浪漫的情景，非身临其境的人，是难以想象其盛况的。我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。烤全羊炉工艺流程选料→宰杀→清洗→穿木棍→涂香料→烘烤(金***)→成品。工艺要点1选料处理羯羊一只，不锈钢全羊炉，以重量达10～15kg为宜。2配料每只羊需要鸡蛋2500g，25g，富强面粉(精白面粉)150g，全羊炉生产厂家，盐500g，胡椒粉和孜然粉(亦称安息茴香，是新疆特产的一种芳香味调味料)适量。3制作经兽医检验无疫病情的羯羊，宰杀放血，剥皮，去蹄和内脏。除内脏时，腹部宜开口小一些，小心掏尽内脏，用自来水清洗多遍，洗净血污及内脏肠道等污物并沥干羊体多余水分。用一根粗约3cm，长约50～60cm的一头穿有大铁钉的木棍从头至尾由羊的胸腔穿过，经胸膛、，由其露出，屯留全羊炉，使带大铁钉端刚好卡在颈部胸腔进口处。把鸡蛋打开，挑出蛋黄，搅拌均匀，加上盐水、、孜然粉、胡椒粉及富强面粉调成糊状备用。我厂不断地学习新技术，在学习中改善自身技术缺陷，致力为需求人群提供优越可靠的滨州烤全羊炉。我们将以市场为导向、以客户为中心，竭诚欢迎海内外新老客户来我厂洽谈业务，携手合作，共创辉煌明天。我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。全羊炉生产厂家-旭龙厨业(在线咨询)-屯留全羊炉由博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂提供。博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂是一家从事“油烟净化器,油水分离器,节能汤桶,烧烤设备,卤肉锅”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“其他”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使旭龙厨业在炊事、烘焙设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)