企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司杀菌锅分类其一饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’杀菌锅内所用加热介质，为蒸汽。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。火锅底料高温灭菌釜电热卧试高温杀菌锅的使用方法1.安装管道，阀门及其他附件，调好压力表，安全阀，并检查各管道连zhi接是否严密，保证不漏水，汽。并调好杀菌温度及杀菌时间。2.罐T2加水:打开进水阀***7、***9，开启循环泵P，将水加入T2罐，当水位大约离液位计上断面2-75px后停止加水，关闭阀***7、***9。3.蒸汽罐内水加热：打开电加热开关，对罐内水进行加热。在此加热过程，操作杀菌锅，将待杀菌产品装入锅内，并封闭锅门，然后将压缩空气打入锅内，保证锅内压力为0.1Mpa。4.杀菌锅杀菌过程：当上罐因加热产生蒸汽，压力达0.28Mpa时，打开蒸汽加热阀***3及自动补压开关，对罐食品进行升温。当杀菌锅升温致杀菌温度（设置120oC）后，时间继电器开始计时杀菌时间（设置30分钟），杀菌工艺进入由电气自动控制的保温保压过程。6.杀菌锅降温过程：杀菌时间结束后，打开降温水阀***5，其他阀门关闭，然后打开水泵，对锅内食品进行保压降温。当锅内温度低于80oC，可关闭保压开关，并打开排气阀，对杀菌锅弃压。温度降到40oC左右，打开排污阀，将降温水排出锅内。7、打开锅门，取出合格产品。火锅底料高温灭菌釜1、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、节约能源，提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。3、均一的水流交换方式，温度均一，广东火锅底料高温灭菌釜，无死角采用***技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，火锅底料高温灭菌釜厂家，在杀菌过程中，火锅底料高温灭菌釜厂家，杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。火锅底料高温灭菌釜鑫品机械有限公司-火锅底料高温灭菌釜多少钱由诸城市鑫品机械有限公司提供。鑫品机械有限公司-火锅底料高温灭菌釜多少钱是诸城市鑫品机械有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：庄经理。)