建造食品冷库需要考虑哪些问题呢？这几方面的食品冷库是一种人工制冷的方法，让食品在低温的环境下，保证食品的质量，减少食品腐烂的几率。制冷技术影响着食品冷库的设计，满足制冷技术要求，生产方便，节约能源，降低成本。1、不同食品加工技术的流程与当地城市规划相结合，冷库建造为冷库设计要求和施工，不但避免了食品交叉污染，而且保证运输设施，在施工范围内，合理总体布局，节约土地，降低成本。2、根据冷库的面积大小、性质，结合当地规定，食品冷库仓库建设形式是基于现场确定平面布局，单层还是双层仓库，结构是钢结构或钢筋凝固。冷库建造。3、冷库容量、生产工艺流程、制冷、产品堆叠方法、温湿度等，决定冷库的大小，位置，成为一个整体。4、仓库高度，库房横纵向应根据制冷，制冷设备，运输和堆叠等条件设计冷库建造。某些***制冷工艺的改进，将制冷压缩机，冷凝器、融霜用的热交换器和控制仪表等，共同组装成一个完整的制冷机组，设置在冷库的冷藏间前方，取代了专为安装压缩机的机房。这种制冷技术的改进，势必要求冷库建筑在建筑形式上与其相适应，即冷库中集中的机房取消了，而增加了每个冷藏间的制冷机组；冷藏间的顶部排管和墙壁周围排管取消了，这一方面是使柱子可以靠墙布置了，另一方面也改变了楼板的受力状态。冷库设计安全要求1.冷却间、***间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx；加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。2.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管，在库内操作通道***布灯，铝排管冷库，在货位内可均匀布置。3.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关，每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外，并应远离门口布置。4.库房内灯具安装高度等于或小于2.2m时，应采用AC24V安全电压供电。灯具金属外壳均应接保护线（PE线）。5.低于0℃的冷库库房内动力及照明线路均应采用铜芯耐低温橡皮绝缘电缆，并宜明敷。6.穿过库房隔热层的电气线路，必须采取可靠的防火及防止产生冷桥的措施。7.库房阁楼层内不得装置电气设备及敷设电气线路。8.冷库电梯应由低压配电室以专1用回路配电。9.凡采用机械通风作为地下土壤防冻的冷库，通风机应能根据地下加热层的温度自动运行。10.冷库设计应满足消防的有关规定。铝排管冷库-武汉雪迪(图)由武汉雪迪制冷设备有限公司提供。武汉雪迪制冷设备有限公司位于武汉市汉阳区龙阳大道龙阳时代广场B座510室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前雪迪在制冷设备中享有良好的声誉。雪迪取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。雪迪全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)