成年的雄性皖西白鹅体重在5.5～5.6千克之间，黑龙江鹅雏，雌体在5～6千克之间。60日龄的仔鹅可达3～3.5千克。90日龄的幼鹅重达4.5千克，全净膛屠宰率为72.8％。180日龄后雌鹅开始产卵，常集中在1～4月，年均产25个白色的蛋，每枚蛋重在142克左右，雌鹅就巢性极强。雄鹅4月龄性成熟，但一般控制在8～10月龄以后配种。雌雄鹅群体的配合之比为4～5:1为宜。这样受精率有88％，孵化率可达92％。半开放式（滩涂）圈养养鹅户普遍利用原有废弃的旧房屋或者自制简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养。另外将棚舍建在河边，沿河围养也是一种方式。一般采用1日饲喂4次，其中晚上加喂1次。喂料时可把牧草切碎后和精料分开放在不同的食槽内，做到“先精后青”饲喂，杂交鹅雏的价格，以避免鹅专挑青料而少吃料，既满足了鹅对营养的需要，又可防止吃青料过多而拉稀。国际上鹅产品需求量呈明显的增长趋势，在欧洲鹅肉价格高出鸡肉2～3倍，莱茵鹅雏价格，法国则高3.5倍，在德国仅圣诞节期间就需要450万只鹅。法国肥肝市场年贸易量约9000吨，本国约生产7400吨，需进口约1600吨。自从法国人常吃肥患者减少的事实被报纸报道后，日本也掀起了肥肝的消费热潮。我国虽然是世界鹅生产大国，但就现有生产量，按我国13亿人口计算，大三花鹅雏基地，鹅饲养量仅有6亿只左右。综上所述可知今后世界鹅产业的发展主要看中国，世界鹅产品的提供主要靠中国。所以今后中国发展鹅产业前景十分广阔，国内外市场潜力都很大。大三花鹅雏基地-鹅雏孵化厂(在线咨询)-黑龙江鹅雏由昌图常杰鹅雏孵化厂提供。行路致远，砥砺前行。昌图常杰鹅雏孵化厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为禽类具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)