烟熏炉功能简介蒸煮功能：实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉，30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、燃气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW，建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。小型烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时，小型烟熏炉多少钱，蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，小型烟熏炉哪家好，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快、更节能。电加热管在两侧，海东小型烟熏炉，升温速度快，受热均匀。两个温度探头，一个测炉内温度一个测食品温度，外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有***烟道，上部设有排气口、排烟口，侧面专门有蒸汽对流口，目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果，避免上下温度不一致，烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口，排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。小型烟熏炉优点：1、本烟熏炉采用视窗的人机界面，小型烟熏炉厂家，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单2、本机具有蒸汽加热（蒸煮）、烘烤干燥（热风）、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。4、采用蒸汽升温，蒸汽压力为0.3~0.6Mpa，一般用户锅炉都能适用。5、采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。6、各工艺参数（时间、温度等）由显示屏显示、控制，可确保准确无误。7、工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下，也能显示炉内温9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。海东小型烟熏炉-小型烟熏炉哪家好-诸城昌伟智能设备由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司为客户提供“夹层锅，行星炒锅，烟熏炉，清洗线，蒸汽发生器”等业务，公司拥有“昌伟智能夹层锅，昌伟智能烟熏炉”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在山东省诸城市龙都街道指挥二村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：孙小伟。)