660切菜机概述1.1用途:我厂生产的系列多用切菜机，广泛适用与各种根.茎.叶类蔬菜和海带.豆制品等切制加工.可加工片.块.丁.菱形.曲线多种形状.YQC-QJC660Y—饮食加工机械QC—“切菜”两个汉字的个汉语拼音字母Q—表示带料筒J—表示简易式[塔伦调速]C—表示切长段660—生产能力(KG/H)A—改进序号为A.B.C……1.2特点：该机操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备。2主要结构与工作原理2.1主要有机架.输送带.压菜带.切片机构.调速箱或塔轮调速机构组成2.2离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜***完好，保持新鲜。3结构特征及技术参数3.1产品型号名称结构特征YQC-QJ660多用切菜机塔轮传动型号型号名称结构特征型号型号名称结构特征YQC-QJ660多用切菜机塔轮传动YQC-J1000多用切菜机塔轮传动无切片机构YQC-J660多用切菜机塔轮传动无切片机构YQC-C1000多用切菜机无级调速长段无级调速YQC-Q1000多用切菜机无级调速箱YQC-Q1000A多用切菜机悬臂式无级调速YQC-1000多用切菜机无级调速箱无切片机构YQC-Q1000B(暂无）智能切菜机智能调速YQC-QJ1000多用切菜机塔轮传动YQC-QJ1000C多用切菜机塔轮传动不锈钢3.2技术参数生产能力150-660kg/H电机功率:0.75kw,380v/220v切菜长度1-25mm外形尺寸：900*460*740mm机重：140kg4、安装调试4.1将机器放在水平的工作场地，确保机器放置平稳可靠。4.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施。4.3检查旋转料筒内或输送带上是否有***，如有***必须清理干净，以免引起刀具损坏。4.4确定电源电压与本机额定电压相符合。在外地接地，标记处可靠接地，将电源软线伸长找***电工将机器电源线接在全极断开大开距电源上，接通电源，按下“ON”按钮，检查转向，V带轮的转向与表示一致为正确。否则，切断电源，调整接线。5使用操作5.1工作前先试切，观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度，符合要求后进行正常工作。5.2安装竖刀5.2.1智能切菜机安装竖刀：把竖刀放在定刀板上，刃口与定刀板下端平行接触，定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，拆下定刀板即可。5.2.2其他切菜机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明：高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果高架抬起高度过大，有可能切坏输送带。5.3切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，增加长度时按增长按钮，减小长度时按减小按钮。其他切菜机调整：转动可调偏心轮，松开连杆紧固螺钉，切细丝可移动支点，由外向里；切粗丝时可移动支点，由里向外，调好后紧固调整螺钉。5.4切片厚度调整根据切片机构的结构，选择合适的调整方法。说明：片刀刀刃与拨料盘之间的间隙在0.5-1毫米为宜，否则影响切菜质量。6.5速度调整根据变速机构不同选择相应的调整方法