企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司杀菌锅操作说明：一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，酸菜高温灭菌釜厂家，罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，酸菜高温灭菌釜多少钱，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中，应注意初排气，酸菜高温灭菌釜价格，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，湖北酸菜高温灭菌釜，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。酸菜高温灭菌釜产品特点：1．自动化程度高2．纯净水杀菌3．间接加热和冷却，没有二次污染4．适合各种不同的包装物5．完善的压力控制，适合含气包装的杀菌6．控制系统主要部件采用7．杀菌锅采用智能模糊温度控制系统适用范围：广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等）软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。酸菜高温灭菌釜全自动双层杀菌锅，设备简介：诸城市鑫品机械有限公司，双层水浴式杀菌锅采用效率的全水浸泡杀菌方式，上锅装满预加热好的热水，待下锅装满物料后，热水会直接与物料接触进行加热，热水在大流量泵的作用下在锅内不断循环，通过PLC时刻的控制温度来对物料进行杀菌，杀菌结束后热水直接回收至上锅供下次杀菌使用。适用于一切高温杀菌的物料，尤其是大包装真空肉制品或者针对产量很大的生产任务，全水杀菌方式是效率的选择。酸菜高温灭菌釜酸菜高温灭菌釜多少钱-诸城市鑫品机械-湖北酸菜高温灭菌釜由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东潍坊的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。诸城市鑫品机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)