大侠行江湖，火锅论英雄！若要问在这风云变幻的火锅及火锅江湖中，蜀大侠为何能做到处变不惊、傲视群雄？那还要从创始人说起......江侠，重庆85后，自小受金庸武侠小说影响，崇尚狭义精神。也许从名字就注定了天生对“文”不感兴趣，他14岁便来到成都，15岁从事中餐，18岁从事火锅，19岁就当上了厨师长，更是在21岁成为了某酒店的行政总厨，22岁便出来创业。表面上看他这一路顺风顺水得像是开了挂，其实不然，这其中多少酸甜苦辣都只有他自己知道。直到2015年，在成都创立了自己的火锅品牌——“蜀大侠火锅”。莫看如今的蜀大侠门客络绎不绝，江湖名声鹊起的火锅，其中自是有一把少为人知的汗与泪，由老员工描述，初成立的时候，江侠甚至亲自穿上玩偶装出门亲近客流，分发传单揽客，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的辉煌成就。海汇盛锦集团旗下现有五大餐饮品牌蜀大侠火锅、醉码头火锅、冒大仙火锅、秋金小炒、吃城都鲜鱼火锅、自然馋火锅食材超市，以及四川君乐天达贸易有限公司、四川大侠电子商务有限公司两大子公司；多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、化发展，代表着中国餐饮业发展的新趋势。企业集团公司引用***的人才理念和完善的晋升机制，汇聚了大量行业精英和人才。公司秉承“海汇百川，德聚盛锦”的企业发展理念，以“餐饮领路人”为企业使命。3、管理便捷据成都冒菜加盟的服务机构介绍，加盟后总部将统一服装，统一口味，统一配送底料，所有加盟商将保持一致的管理体系;4、利润高（可以短时间内回本）成都冒菜加盟的底料成本只占总体营业额的6%，热门的冒菜加盟店加盟费，毛利润却可以实现60%的标准，纯利润高可到35-%45%之间;5、工艺高（适口性强）成都冒菜加盟结合现代工艺，严格控制底料炒制、发酵的温度和时间;使底料既能发挥******，口感更能保证辣而不燥，口感醇厚，回味绵长。热门的冒菜加盟店加盟费由成都冒大仙餐饮管理有限公司提供。成都冒大仙餐饮管理有限公司位于成都市锦江区春熙路IFS2号楼21楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前成都冒大仙在其它中享有良好的声誉。成都冒大仙取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。成都冒大仙全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)