全自动真空和面机小型真空和面机全自动和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。和面机功能用途广泛，适合馒头房、压面店、饭店、企***厨房及食品加工厂。和面原理：真空和面机是在真空负压下模拟手工活面的原理，较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白***结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到。明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。结构特点：1、和面机材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)3、运转应平稳，无异响.4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.5、均采用齿轮减速传动结构，具有结构简单，紧凑，操作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，***和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生***8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.自动加水加面的全自动真空和面机,自动上水、自动送面的全自动真空和面机，全自动真空和面机的好处显而易见。是水饺厂、面条厂、水饺包子连锁店普遍使用的全自动真空和面机，大气上档次，低调奢华有内涵。全自动真空和面机小型真空和面机)