商用烧烤炉烧烤炉的出现，受到用户的青睐，很多人买来用于家用，但是我们并不是天天吃烧烤，所以一些用户在这次用完之后，会将其放置起来，过一阵再搬出来使用，那么这段期间内，为了避免损坏，应该如何正确进行放置。1、注意不要在它的上面随便放重物，以免发生形变或压坏现象。2、在进行烧烤炉存放时，要在它的上面盖上烧烤炉罩，以此来保持烧烤炉的干净清洁。3、当烤网在不用的时候，我们要在它的上面涂抹一层食用油，以防生锈现象的发生。4、烧烤炉的存放地点一定是通风、干燥的地方。5、一定要注意在使用后把烧烤炉清洗干净，不要残留一些食物残渣、油脂。木炭烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧、热量来加热上面的四条***耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。安装烧烤炉的六大好处：1.吃了烧烤身上没有烧烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃烧烤了。2.烧烤店里不再烟雾迷漫，变得卫生、洁净、舒适。3.烧烤的锅口子不再烫手伤人了，也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。4.吃烧烤火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了（油烟是致***物质之一，还使皮肤***程度提前约30%）5.节能环保，给烧烤店节约燃气约50%，节约空调电费约30%。6.让传统烧烤变得安全美观时尚。)