厨房卫生要求：（1）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、***等。（2）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。（3）厨房每餐后及时擦扫干净，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序，每周大扫除一次；（4）厨房排水应保持畅通，污水应及时倒入污水池，不积存脏水污物，环境应保持清洁、整齐；（5）食堂厨房内禁止饲养家禽家畜，禁止携带***化学药剂等进入；以服务质量求发展，食堂承包员工餐饮管理，以客户满意为标准”，多方面深化改革，持续优化整合资源，用打造品牌，漳州员工食堂承包，做的团膳服务商！责任理念：对被保障单位的政治生命负责，对被保障单位就餐者的身体健康负责，员工食堂承包咨询，对***者的***效益负责，对公司全体员工的职业生涯负责！企业宣言：一粒种子破土而出的成长来自内力坚韧的爆发，一群人实现职业的理想依靠创造力充分的施展，一个企业迈向辉煌的成功需要相濡以沫的信任和支持！在***政策和市场趋势的诸多变化影响下，公司居安思危，励精图治，带领员工审时度势，调整思路，务实求进更好服务客户。在安全卫生环境治理中，实行每餐必检，日日留样，有疑必究的食品采购加工销售供应链追查机制；在管理升级中，采取统一管理、规模经营、集中采购、灵活销售、标准作业等现代团膳企业服务科学管理方法；在科学中，结合中餐五千年饮食文化传统，不断扩大锦康健康团膳餐品品种系列，树立友好亲切服务形象。漳州员工食堂承包-千喜鹤膳食-公司员工食堂承包由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司位于佛山市禅城区轻工三路13号十层1003。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前千喜鹤餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。千喜鹤餐饮取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。千喜鹤餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)