商用冷柜的常见假性故障有哪些开机时间延长：商用冷柜内的食物存放过多，阻碍了冷气的循环，会使柜内温度偏高。同时，频繁开启冷柜门，压缩机开机时间必然会延长。商用冷柜结冰现象严重：商用冷柜冷冻室不结霜而结冰，此现象说明冷冻室内水分太多，且温度偏高，水分可能来自食物，也可能与开门次数过多有关，特别是单门冷柜更易产生此类现象。解决的方法是先除掉冷冻室表面的冰，再调整温控器使冷柜内温度降低。检查冷柜是否漏电的方法：1、灯泡检查法：将３６Ｖ灯泡的两根导线，一根接冷柜外壳（无漆处）另一根接大地。如灯泡亮，说明冷柜漏电。2、电阻检查法：用万用表Ｒ*１００挡，一根表笔接导线，另一根表笔接机壳，若发现部分或全部导通则证明漏电。3、电压检查法：用万用表的交流电压挡（２５０Ｖ以上），一根表笔接柜外壳，另一根表笔接大地，若电压超过３６Ｖ以上，则说明冷柜漏电不能用。冷柜玻璃门的凝露如何处理为减少凝露现象的发生，在使用时注意以下几点：1.箱内温度过低，需要将温控器档位调小；2.箱内货物高于负载线，需要将高于负载线的货物移走；3.将冷柜放置到通风较好的位置，这样也可减少凝露现象；4.经常用软布蘸洗洁精溶液清擦玻璃门表面，能减少凝露现象；5.成流水状凝露时请用软布轻擦。)