当初成茶叶城后，不少喜欢喝茶的茶叶茶客，在茶叶市场转久了，就慢慢形成了圈子，形成圈子后便慢慢的从喝到热衷有玩茶的阶段，这些圈子的形成这就是茶客们。圈子的影响慢慢扩散，逐渐放到，到两千年左右，不少茶客也在此开设了档口，从玩而演变成了茶的行家。这时候开始芳村茶叶城便不少那么安静的交易了，各个圈子想怎么玩就怎么玩了（指压什么茶都可以），那时不少人有自己品牌。到了2006年是普洱茶的天下了，没有任何茶能与之抗衡！2006年尾到2007年这段时间是商品爆发的时期，于2007年时芳村所有的当铺都会有普洱茶，小到拉货送货的都在交易普洱，大到在所有的餐桌上都纷纷推普洱茶，那时基本都是有价无货，因此价格越拉越高。当然那个时期和政治社会背景有关系，有推动者，同时是实实在在的能***，羊群效应的所有茶铺都成了的小推手。普洱茶也从那时期起变成了***市场交易相似的情形。当所有人都以为普洱茶稳涨的时候，突然不玩了，泡沫太大了，相继而来的便是暴跌。2007年的下半年茶叶市场这一刻没有宁静了，多少老板茶商在这年亏的一败糊涂，跑路的、因此抛家而走的，***的都在这一年留下。现今经过洗牌后的普洱逐步走向和谐稳定的发展了，此时的芳村茶叶城的交易***方式越来越多炒茶、、压货、资本***、市场各大大佬、财团等纷纷推动芳村市场，使市场变充满各类交易的信息，此时的芳村茶叶城，市场之间相互调货，茶叶的价格也是随时所波动，一件货在市场可能转手几年都流通在市场，每家店铺赚一点点，几年后茶的价格也上来了，穿梭在市场间运货的三轮车主，一天的收入可能比茶铺要多，现今的芳村市场是各店铺都精密相连的运作系统。在芳村玩普洱，可以让你永远记住这里。学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素。茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。吃同样的食物、***、***、儿童、少年、青年、中年、老年，他们的吸收和代谢都不同，结果也不同。年轻时代谢比较旺盛，老了后代谢比较缓慢。茶树也一样，处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。0-30年的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物，所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。30年树龄以上的树，碳的代谢明显，生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)，寡糖（如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等），多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)，糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。一般而言，树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关，所以，成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好，所以有人较喜欢古树茶、大树茶。其实，树龄30年以上的茶树，如果生态环境不差，采摘次数又较少，那么三十年的树和五十年的树，七八十年的树是比较难区分的。台地、小树、老树、古树、大树、千年大茶树的生化区别在于新陈代谢不同，小的时候氮代谢明显，老了，大益珍藏孔雀，碳的代谢明显。就品味而言，个人喜欢有岁月甘醇之感的生茶，首先是树龄带来的甘醇，其次是岁月陈化的甘醇。对一般消费者，三十年的生态茶树口感已经很不错了。一个不靠谱的建议：同样茶区、同样品种、同样嫩度、同样季节的茶，三克茶，250毫升沸水，冲泡五分钟。冷后喝，大益早春乔木，甘甜度好的一般树龄较大些。因为茶叶中的果糖在低温下甜度增加，在40℃下，温度越低，大益班章乔木茶，果糖的甜度越高，反之，在40℃以上，温度越高，果糖的甜度越低。又到了茶叶的敏感期，春季回南天天气潮湿，存茶的朋友们注意保管好您的“爱茶”。有条件的可以注意：1，茶品包装密封好，单饼可套塑封袋；2，湿度大时开抽湿机或者空调进行抽湿。3，单独房间式藏茶的，大益，从现在开始尽量减少开窗开门的频率，并且要将门，窗密封好4，备好温度计湿度计，勤查看；【存好茶五要素】一，避光（灯光，阳光）。二，无异味源三，偶尔通风（春发潮尽量减少通风）。四，温度（茶叶存放转化过程中也会产生热量，存茶空间不可高于40度）五，湿度（多雨季节，湿度不可超过75%，即将到底时可用空调或抽湿机抽湿）大益珍藏孔雀-回收大益茶-大益由广州市大好益茶业有限公司提供。广州市大好益茶业有限公司位于广州市荔湾区山村安定首约18号自编南区A座3A号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前大好益茶业在其它中享有良好的声誉。大好益茶业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。大好益茶业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)