企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司斩拌机的用途：斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。我们公司可以根据客户的要求进行生产设备。斩拌机的型号分为：ZB-40型斩拌机，ZB-80型斩拌机，ZB-125型斩拌机。变频斩拌机，变频斩拌机厂家斩拌机的介绍斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。高速斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等组成斩拌机的***九大技巧：1、本机应由人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无***，变频斩拌机供应商，切忌将其带入锅内。3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。4、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。5、正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。6、斩拌机使用检查时将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，变频斩拌机报价，后停刀”的原则。7、每天工作结束后，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。8、斩拌刀应定期检查其磨损情况，变频斩拌机厂家，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延缓刀具使用寿命。9、工作中如发现声音异常应立即停机检查。我公司是主要生产斩拌机的厂家，北京变频斩拌机，其主营类目有真***装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系山东省诸城市汇丰食品机械刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。变频斩拌机供应商-北京变频斩拌机-诸城市汇丰食品机械(查看)由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事肉类斩拌机，蔬菜斩拌机，水产品斩拌机的厂家，欢迎来电咨询。)