蒸汽发生器使用注意事项1、根据不同型号进行摆放，保证蒸汽发生器及时通风散热；2、在使用三相电源的时候要注意，标有“N”标识的线接在零线上，标有“火线”的分别接在电源的A、B、C三相火线上；3、检查蒸汽发生器有无接错线、质量等问题；4、蒸汽发生器需要制定专人操作、负责，熟悉说明书中的操作，严格按照说明书上的操作规范使用，***地区要加强注意。蒸汽发生器开机之前，佛山商用蒸饭柜生产厂家，首先要检查电源是否通电和水箱有没有加好水；使用蒸汽发生器时要使用自来水，或者为了确保使用安全，还可以安装过滤器，使用过滤水，保证蒸汽蒸制的食品口感更好，更加健康、安全有保障，5、每次使用完关机以后，要先放掉内胆中的水和蒸汽，佛山商用蒸饭柜批发，再关闭总电源，防止水在里面滋生***和异味，佛山商用蒸饭柜多少钱，在下次使用的时候产生的蒸汽影响蒸制食品的味道和口感。6、蒸汽发生器适用各种蒸饭柜，能够解决它们蒸不熟食品的问题，它们的功率一般都比较大，在外接时我们要留有足够的功率，防止在使用过程中跳闸。预热:接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热.蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。蒸饭车要经常保持柜内清洁卫生，保持发生器水箱清洁，清洗时不得使用喷水管冲洗，避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区，燃气发生器要除垢，每使用一个月左右要用除垢剂除垢，以防干烧，5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀，放入蒸汽发生器内，点火煮沸15分钟，佛山商用蒸饭柜，浸泡1小时，煮10分钟，打开排污阀放尽积水及废渣，并反复用清水清洗干净。佛山商用蒸饭柜-捷恩斯-佛山商用蒸饭柜生产厂家由中山市捷恩斯餐饮设备有限公司提供。中山市捷恩斯餐饮设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东中山的其它等行业积累了大批忠诚的客户。捷恩斯带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)