电磁灶本身很好清理，没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，而使用电磁灶却没有这些麻烦。它、无明火、不产生废气外形简洁，工作起来静悄悄的。由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一擦即可。商业电磁灶低汤灶使用更安心全新过滤散热系统设计，散热多重立体防辐射外壳屏蔽设计，防止磁场***紫铜搭桥技术，耐电流冲击性更强真正的全封闭式结构，做到真正的防水、防油烟、防蟑螂、防老鼠等的铲片式散热技术，IGBT模块温度比常规的机芯要低20℃温度传感器和温控开关双重保护，更好保护IGBT模块的正常运转。欢迎新老顾客前来咨询。商业电磁灶大锅灶总体优势：1、节能：节能率达到35%～55%，极大的节约了燃气费用，降低了经营成本，每年每台节能价值(按现市场价)壹万元以上。2、节水：大大减少了冷却用水。3、环保：由于燃烧充分，大大减少了因空烧而产生的***废气物和氧气的消耗，改善了空气质量，厨师不再感到有异味、剌眼、烘烤的感觉，保证了身心健康。而且减少了温室效应空气温度对大自然的影响。4、安全：避免了锅内油溢炉膛时大火冲天现象,点火时与气阀同步，不重复点火,不炸炉，杜绝火灾和误伤的隐患。)