宴会葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。葡萄酒的酿制方法步骤一：酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，宴会葡萄酒批发价格，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。5、***或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。二、材料：主料是成熟、颜色深的葡萄，如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，资阳宴会葡萄酒批发，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量酵母）进行发酵。欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多宴会葡萄酒批发宴会葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。葡萄主要有三种一为巴贝拉（Barbera），多用来酿酸度较高的日常餐酒；一为杜赛托（Dolcetto），主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒，类似法国薄若来，要趁年轻时喝；品质好的是Nebbiolo，意思是雾，该区多雾，故有此名字。该区重要的产区是巴罗洛（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他们生产的酒名也与地名相同，颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满，也需要更长时间成熟，好的酒集中在阿尔巴（Albe）这个小村子附近。皮埃蒙特出产的90%是红酒，1%的白酒，9%的气泡酒威尼托（Veneto）位于意大利东北部，生产的酒清新淡雅，适合即开即饮。有名的红酒是里诺（Bardolino）、瓦波赛拉（Valpplicella），的白酒是索阿维（So***e）酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造，葡萄品种很多，与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼（Amarone）和乐巧多（Recioto）两种酒，宴会葡萄酒批发厂家，酿制方法很特别，也很古老，是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后，糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制，酒质浓郁，酒精度高，葡萄干味比较重。欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多宴会葡萄酒批发宴会葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。Chianti分三种1.普通奇安提（Chianti），简单清淡，易于入口，不耐久存。2.传统奇安提（ChiantiClassico），是在Chianti区中好区域产出的酒，颜色略深、单宁强、浓郁厚实，可存放十年以上。3.陈年奇安提（ChiantiClassicoRiserve），除了传统奇安提的条件外，还需木桶储存三年以上才上市，色深红、香味浓郁，口感复杂。此外，近几年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎，宴会葡萄酒批发那种好，大多加入大量赤霞珠葡萄，酿造的方法也和波尔多接近，所以酒质接近波尔多风格。的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。托斯卡纳好的酒产于千年老城锡耶纳（Siena）东南40公里处的孟塔西诺（Montalcino）区，是1980年个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚（SangioveseGrosso）又称布鲁内罗（Brunello），意为“褐色的小东西”，用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”（BrunellodiMontalcino），其代表作为BiondiSanti的Riserva，即贝昂地·山地的特藏酒。欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多宴会葡萄酒批发资阳宴会葡萄酒批发-曼杜丽沙欢迎合作-宴会葡萄酒批发价格由广州曼杜丽沙贸易有限公司提供。广州曼杜丽沙贸易有限公司位于广州市白云区天健创意园6栋402a。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前曼杜丽沙在葡萄酒、香槟中享有良好的声誉。曼杜丽沙取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。曼杜丽沙全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)