意大利葡萄酒品牌——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。葡萄主要有三种一为巴贝拉（Barbera），多用来酿酸度较高的日常餐酒；一为杜赛托（Dolcetto），主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒，意大利葡萄酒品牌哪个好，类似法国薄若来，要趁年轻时喝；品质好的是Nebbiolo，意思是雾，该区多雾，故有此名字。该区重要的产区是巴罗洛（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他们生产的酒名也与地名相同，颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满，也需要更长时间成熟，德阳意大利葡萄酒品牌，好的酒集中在阿尔巴（Albe）这个小村子附近。皮埃蒙特出产的90%是红酒，1%的白酒，9%的气泡酒威尼托（Veneto）位于意大利东北部，生产的酒清新淡雅，适合即开即饮。有名的红酒是里诺（Bardolino）、瓦波赛拉（Valpplicella），的白酒是索阿维（So***e）酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造，葡萄品种很多，与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼（Amarone）和乐巧多（Recioto）两种酒，酿制方法很特别，意大利葡萄酒品牌有哪些，也很古老，是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后，糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制，酒质浓郁，酒精度高，葡萄干味比较重。欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多意大利葡萄酒品牌意大利葡萄酒品牌——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。巴贝拉葡萄酒特点是什么？巴贝拉红葡萄酒是一款酒体中等的葡萄酒。出名的巴贝拉葡萄酒产区之一是意大利的皮埃蒙特。巴贝拉葡萄酒的酒体颜色为诱人深沉的深紫色，口感偏酸，果味较浓，单宁含量也偏低，适合趁年份轻的时候饮用。贝拉葡萄酒是一种易于饮用、易于与食物搭配的葡萄酒，在意大利和国外都很受欢迎。巴贝拉葡萄酒酸性和果味突出，你会发现红色水果的味道，如樱桃，草莓和李子。你还会发现香草、和丁香的味道。来自阿尔巴等地的古意大利语巴贝拉会添加一些草本或矿物质元素。在橡木桶中陈酿的巴贝拉葡萄酒将会在口感上形成果酱的感觉，并会有额外的香、熏香的味道，有时甚至是烟熏的味道。酒体：中等酸度：高酸甜度：低甜果味：较浓主要风味：酸樱桃、黑莓、紫罗兰、泥土食物搭配：披萨、烤蘑菇、烤猪排欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多意大利葡萄酒品牌意大利葡萄酒品牌——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做进口葡萄酒批发的公司。葡萄酒酿制当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用***或细纱布过滤，加盟意大利葡萄酒品牌，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒，放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。欢迎咨询广州曼杜丽沙了解更多意大利葡萄酒品牌曼杜丽沙顾客至上-意大利葡萄酒品牌有哪些由广州曼杜丽沙贸易有限公司提供。曼杜丽沙顾客至上-意大利葡萄酒品牌有哪些是广州曼杜丽沙贸易有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：钟小姐。)